Kadang-kadang bagus juga mencuba ni... :-)

Assalamualaikum...

Kadang-kadang bagus juga mencuba ni... :-)

Kali ni aku mencuba buat kek coklat pulak.. Resepi ambil dari majalah yang hari tu juga. Resepi tak sama, cuma majalah je yang sama.. Rupa-rupanya punya la banyak resepi kat dalam majalah tu. Mana taknya, majalah khas keluaran hari raya la pulak... hehe..

Kali ni aku cuba  buat kek coklat lembab, siap dengan topping sekali. Dan pertama kali jugak aku menggunakan sistem boiling.. Dulu aku tak tau apa maksud boiling tu. Puas aku bayangkan, tapi tak jugak faham. Namun, berkat dari rajin menggugel, maka faham la sikit-sikit... Tenkiu banyak-banyak pada atok gugel.. ;)

Aku buat sistem boiling ni menggunakan kuali sebab permukaan kuali tu luas sikit dan mempercepatkan coklat masakan tu cair. Mula-mula isi air kat dalam kuali tu. Lepas tu masukkan periuk yang berisi coklat masakan yang dipatah-patahkan ke atas air tadi. Tunggu la sehingga coklat tu mencair..

Topping aku agak selekeh sikit.. Maklum la, tangan aku takde seni... ehehh...

Kejap lagi nak potong kek ni. Nak tunggu topping dia keras dulu. Lepas tu nak bagi anak buah yang tolong hantarkan coklat masakan tadi. Kat rumah aku takde stok coklat masakan tu. Tu yang minta sikit kat kakak ipar aku tu sebab kakak ipar aku tokey kuih raya... :-)

Topping dah mengeras. Dah boleh potong dah.... :-)

Kadang-kadang bagus juga mencuba ni.. Tapi mencuba benda atau perkara yang betul la.. Tapi ramai juga yang suka mencuba kepada benda yang tak betul.. Kalau sempat diperbetulkan balik, takpe juga.. Takut tak sempat je.. 

p/s: Selamat bercuti pada yang akan bercuti sempena Xmas ni.. Moga ceria-ceria selalu ya... \^__^/