Assalamu'alaikum.
Rendang aidil adha 2016.
Salam aidil adha untuk semua. Pada mereka yang mengerjakan ibadah haji dan ibadah qurban, moga Allah memberkati segala ibadah anda. Aamiin.
Tahun ni aku takde rezeki nak mengerjakan ibadah qurban seperti tahun sebelumnya. Biasanya, jika aku buat ibadah qurban ni, aku cuma ambil satu bahagian sahaja. Itu sahaja yang aku mampu. Alhamdulillah. Cuma tahun ni rezeki aku takde untuk ke arah itu. Takpe la. Moga Allah panjangkan usia dan Allah murahkan rezeki di hari mendatang. Aamiin.
Aku hanya mampu untuk buat rendang daging ni sahaja. Inipun aku gunakan daging lembu import atau dalam istilah orang kita ia disebut sebagai daging beku. Tak kisah la daging import ke, apa ke, yang penting halal. Harga daging lembu tempatan semakin hari semakin mahal. Entah bila la mampu nak buat qurban sekor lembu.
p/s: Aku namakan rendang ni dengan nama rendang daging Cik Azz. Boleh gitu? Heh.