Cara nak kikih potai.. ahahh..

Assalamu'alaikum....

Cara nak kikih potai.. ahahh..

Suka makan potai masak lemak cili padi..? Ooo.., suka.. Suka tak jika disuruh kikis potai tu..? Ooo.., tak suka ehhh... Cepat je angkat kaki pergi menyorok.. Cehh.. haha..

Tau tak macam mana nak kikis potai tu.. Senang je sebenarnya tapi leceh nak buat.. kehkehkeh.. Bukan apa, lenguh weii lengan dok krehkrehkreh kulit potai tu..

Potong petai ikut ruas dia.. Ruas ke..?? Ehh, entah.. Hentam je la.. haha.. Potong jangan terlalu pendek atau terlalu panjang.. Biasanya potong dalam dua atau tiga ruas je.. Tengok gambar je la nak senang faham.. hehh..

Jangan kikis petai guna pisau yang panjang atau lebar atau besar. Cari pisau yang paling kecil. tapi hujung dia tajam dan runcing sebab kita cuma nak gunakan bahagian hujung pisau tu je.. Jangan pulak guna pisau yang hujungnya dompok atau tumpul.. Kang hancoq leboq pulak petai tu kita kerjakan.. Tak pun jari jemari kita yang hancoq.. ahah..

Petai tu kena rendam dalam air untuk melembutkan kulit dia masa mengikis dan juga untuk mengelakkan kulit tu daripada menjadi lebam.. Macam kentang jugak la.. Kan kena rendam tak nak bagi dia lebam..

Petai ni walaupun direndam, tak boleh jugak rendam terlalu lama sebab nanti dia akan lebam jugak.. So, lepas je siap kikis, boleh la terus menggulai.. Potai kikih ni sedap digulai bersama dengan ikan keli-baung-semilang, kembung, tenggiri, cencaru pun boleh.. Ikutlah mana yang bersesuaian dengan selera masing-masing..

Video kikih potai takdo yoo.. Takdo sapo nak jadi kemeremen.. Kok ado volunteer, buleh gak buek video tu.. Apo salah ehh, kan..? Bukan ehh buek video bukan-bukan... Sebab nak kikis petai ni ada teknik dia.. Bukannya main tenyeh je mata pisau tu kat kulit petai tu..

p/s: Selamat mengikis.. Kikis potai ya, bukan kikis duit orang.. hehh..

Video cara nak jahit zip untuk kain jenis bergetah..

Assalamu'alaikum...

Video cara nak jahit zip untuk kain jenis bergetah..

Cara ni digunakan untuk mengelakkan kain bergetah pada bahagian zip tertarik-tarik atau berkedut-kedut.. Letakkan kertas kadbod tu di bawah tapak jahitan zip.. Pastikan jahitan berada betul-betul bersebelahan dengan gigi zip...

Harap maaf.. Video ada goyang-goyang maaa... hehh..

Alhamdulillah, setakat ni okay je bila gunakan cara ni.. 


p/s: Selamat mencuba..

Cara nak jahit kain yang bergetah..

Assalamu'alaikum...

Cara nak jahit kain yang bergetah..

Kain bergetah seperti kain lycra ni kalau kita jahit guna tapak jahitan yang biasa, memang masak la sebab ia memang susah nak bergerak.. Jika bergerak sekalipun, jahitannya akan menjadi tunggang langgang.. 

Jadi, untuk mereka yang takde tapak jahitan khas untuk kain getah macam aku ni, boleh la mencuba cara alternatif sendiri.. Tak perlulah nak menangis atau susah hati sebab risaukan kain baju jenis getah yang tak berjahit.. Apapun, kita kena berusaha untuk mencari jalan penyelesaian.. Cool okay.. Cool... hehe... *Padahal dah gabra dah tadi.. ahahahh...

Untuk jahit pada bahagian zip, boleh tengok gambar kat bawah ni.. Aku gunakan kertas kadbod dan letakkan kertas tu kat bawah tapak zip. Kedudukan kertas tu biarlah betul-betul bersebelahan dengan kedudukan jarum.. Pastikan jangan sampai terjahit kertas tu pulak ya.. Kertas kadbod ni aku gunakan kertas yang buat balut lis tu..

Ataupun rujuk pada video kat bawah ni.. Sama je caranya.. Yang berbeza ialah tempat nak letakkan kertas kadbod tu supaya senang untuk kita teruskan menjahit..

Cara ni memang la lambat sikit jika nak dibandingkan dengan menggunakan tapak khas.. Tapi dah tapak tu tak ada, nak buat macam mana, kan.. So, lambatpun lambat la haiihh.. Janji siap.. hehh..

Ni jahitan kat bahagian bawah kain..

Video ni aku ambil sambil sebelah tangan pegang enpon dan sebelah lagi buat kerja.. Jadinya visual agak kurang memuaskan la ya.. Harap masih boleh faham dan minta maaf jugak atas kekurangan yang ada..

p/s: Ini je yang mampu aku kongsi untuk kali ni.. Selamat mencuba ya..

Buat sendiri juadah berbuka puasa..

Assalamu'alaikum..

Buat sendiri juadah berbuka puasa..

Hari pertama puasa, buat kuih buah melaka dengan kuih bom bijan.. Kuih buah melaka ni anak-anak adik aku yang gentel.. Elok pulak tu dorang gentel ikut saiz.. Si kecil dia punya buah melakapun kecil.. Kakak yang sedang, maka buah melaka diapun ikut sedang-sedang jugak.. Dan kakak yang besar, buah melaka dia sedikit besar la.. Tapi bila masuk makcik dia ni yang gentel, lagi besar saiz buah melakanya.. hahahaha..

Kuih bom bijan ni pulak aku seorang yang gentel sebab adunan tepung dia lembut.. Masa nak masukkan inti tu yang rumit sikit sebab takut nanti kulitnya pecah.. Tu yang tak berani nak suruh budak-budak tu gentel.. Kalau ikutkan, dorang nak aje buat kerja gentel-gentel ni.. Lagipun dorang memang rajin menolong di dapur..

Okay, selesai bab buat kuih untuk minggu pertama puasa.. Lepas adik aku balik, takde dah buat-buat kuih semua ni sebab kami yang kat sini lebih kepada makan nasi panas..

Masuk minggu kedua, adik aku yang sorang lagi balik.. Hari sabtu kelmarin ni, aku buat kuih ketayap.. Buat sikit je iaitu cuma secawan tepung gandum sahaja sebab masa tu dah dekat pukul enam empatpuluh lima dah.. Takut nanti tak sempat nak habiskan semua.. Elok-elok je azan maghrib, gulungan kuih ketayap yang terakhirpun siap.. Tapi gambar kuih ketayap takde.. Tak sempat dah nak ambil gambar semua tu.. Dah sibuk berbuka.. hehe..

Hari ahadnya pulak, aku buat agar-agar santan.. Saja la terlebih rajin pergi letak coklat chip.. Buat untuk anak-anak adik sebab dorang memang suka makan agar-agar atau dadih atau jelly ni.. Aku buat awal.. Tengahari dah siap dah.. Sebabnya nak tunggu sejuk dan nak kena masukkan dalam peti ais.. Baru sedap dimakan masa berbuka..

Adikpun dah balik rumah dia.. So, lepas ni takde la buat kuih untuk berbuka lagi dah kecuali la tiba-tiba je aku rajin nak bersilat kat dapur.. hehe..

Ramai yang merungut harga makanan kat bazar ramadan melampau-lampau mahalnya.. Entah la, aku tak tau sebab aku memang jenis tak suka pergi bazar ni.. Aku lebih suka makan masakan dari rumah.. Tak kisah la siapa yang masak.. Yang penting ada nasi.. Lauk tak kisah.. Makan nasi berlaukkan goreng telur mato kobaupun jalan aje tokak ni... Alhamdulillah..

p/s: Dah biasa hidup susah.. Maka tak jadi hal bila makan ala kadar ni..

Sampul...

Assalamu'alaikum...

Sampul...

Ni tahun lepas punya baki sampul duit raya.. Kebanyakkannya dapat dari bank.. Bukan aku yang dapat tapi kaum kerabat aku yang dapat.. Aku mana ada buat urusan dengan bank ni.. 

Aku paling suka sampul yang Felda punya, yang warna oren tu.. Opkos la pilih oren.. Lebih-lebih lagi pasukan Oranje berjaya masuk ke separuh akhir piala dunia.. ahaha... Takde kena mengena langsung.. hehe..

Sejujurnya aku memang jarang beli sampul untuk duit raya ni sebab adakalanya sampul ni mahal jugak harga dia.. Jika belipun, aku beli sampul yang warna pink untuk angpau tu.. Kadang-kadang jika takde sampul, bagi je duit raya macam tu kat budak-budak yang datang beraya.. Lagipun isi dalam sampul tu cuma seringgit je.. Dari dulu sampai kini, tak naik-naik.. hehe.. 

Selalunya ramai jugak budak-budak yang datang jika tiba giliran ibu atau ayah dorang beraya kat sini.. Jadinya, mana mampu nak beli sampul yang cantik-cantik ni..

p/s: Nak berbelanja kenalah ikut isi yang ada dalam dompet sendiri.. Mampu buat, teruskan buat.. Tak mampu buat, jangan buat sebab nanti diri sendiri yang menanggung akibatnya..

Lagi novel yang hendak di-letgo-kan..

Assalamu'alaikum...

Lagi novel yang hendak di-letgo-kan..

Siapa yang berminat nak beli, bolehlah inbox saya kat fb page saya ya.. Terima kasih.. 

------------------------------

--------------------------------------

------------------------------------------

--------------------------------------

---------------------------------------

-------------------------------------------

-------------------------------------

Kesemua novel ini sudah saya bungkus untuk mengelakkannya daripada tercemar dengan habuk dan sebagainya..

Boleh juga jenguk album berkaitan di sini untuk melihat details..

p/s: Terima kasih sekali lagi atas sokongan anda.. :)

-----------------

Dari DIA kita datang.. Kepada DIA kita pulang... 

Al-Fatihah untuk Allahyarhamah Datuk Sharifah Aini yang telah menghembuskan nafas terakhir beliau awal pagi tadi.. Moga arwah ditempatkan di kalangan mereka yang soleh lagi beriman.. Aminn...