Masak kurma ayam.

Assalamu'alaikum.

Masak kurma ayam.

Tengah hari tadi, aku masak kurma ayam berencahkan kentang. Ehh, aku masak dalam pukul 3 petang. Haha. Tengah hari aku tak masak sebab lauk kari ikan tongkol masih ada lagi. Tu yang masak kurma ayam ni waktu petang sebab adik aku nak balik ke Shah Alam petang tu. Masak lambat sikit, takde la risau lauk tu cepat basi.

Macam biasa, aku tengok resepi kat belakang peket rempah kurma tu. Haha. Cuma aku tambah kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih sikit. 

p/s: Alhamdulillah. Sedap hingga menambah nasi. Macam mana la badan tak makin kembang. 😂😂😂

.

Resepi sambal hitam Pahang yang paling sempoi.

Assalamu'alaikum.

Resepi sambal hitam Pahang yang paling sempoi.

Jiran offer buah belimbing buluh kat rumah dia. Dia malas nak buat sambal hitam. Makanya, akupun pergi la ambil sendiri di pokok. Jiran tu bantu jugak petikmana-mana buah di dahan yang rendah. Aku kata cukup la ni tapi jiran kata ambil la lagi. Nanti kalau gugur, membazir je. Alhamdulillah. Terima kasih jiran.

Balik je ke rumah, terus aku proses belimbing buluh tu. Nanti kalau biar atau tangguh-tangguh, takut tak menjadi pulak sambal hitam aku tu. Haha.

Tabur garam kasar sikit dan teruskan merebus tanpa air.

Air rebusan belimbing buluh ni aku ceduk keluar separuh dari kuali sebab air dia banyak sangat. Jenuh la kalau nak tunggu semua air tu sejat. Mau habis satu tong gas. Haha. Ada orang kata, air rebusan tu boleh digunakan untuk buat air asam. Kena simpan dalam peti sejuk la. Nak buat air asam tu, baru ambil sikit air rebusan tadi. Aku tak pernah buat. Siapa nak cuba, boleh la buat.

Daripada hampir satu kuali besar tadi, dapat banyak ni je sambal hitamnya. Dari pukul sepuluh pagi, sampai pukul 3 petang aku mengisahkan sambal hitam ni. Mana la kaki aku tak berdenyut-denyut.

Aku sekadar buat sikit je sambal hitam ni. Selebihnya tu, aku simpan je stok belimbing buluh rebus tu. Nanti jika teringin nak makan sambal hitam, boleh la buat bila-bila masa. Bahan asas dah ada, senang la sikit.


Untuk resepi sambal hitam versi aku ni, aku gunakan lebih kurang satu mangkuk besar ikan bilis, dua senduk cili padi kisar dan tiga labu bawang besar dan tambah lagi dua ulas bawang merah. Aku kisar sekali ikan bilis dengan bawang. Kisar dengan minyak masak. Jadinya, masa menumis tu, aku gunakan sedikit je minyak masak.

Aku tumis je semua bahan kisar tu sekali harung. Lepas naik bau, aku masukkan belimbing buluh rebus tadi. Masak la sampai ia menjadi kehitaman dan garing sedikit. 

Toskan sambal hitam yang dah siap untuk elakkan minyak berkumpul. Dah siap sambal hitam aku ni. Dapat la bagi kat jiran tuan punya belimbing buluh tu satu bekas sebab jiran tu kata dia tak nak belimbing buluh rebus. Dia nak sambal hitam yang dah jadi. Hehe. Takpe mak cik, memang aku bagi punya la. Bak kata pepatah lama: Orang berbudi, kita berbahasa. Orang memberi, kita sama-sama merasa. Alhamdulillah.

Kat rumah aku, ada je pokok belimbing buluh ni tapi dah bertahun-tahun dia tak berbuah. Akhir sekali dia berbuah cuma tiga biji je. Nak kena hukum pancung agaknya. Haha. 

p/s: Kesimpulannya, jangan kedekut untuk offer belimbing buluh pada jiran tetangga. Hehe. Sebab ada je orang yang sanggup biarkan belimbing buluh dia jatuh membusuk daripada bagi kat jiran tetangga. 

.

Tanam pokok sayur secara terbalik.

Assalamu'alaikum.

Tanam pokok sayur secara terbalik.

Dah lama dah aku tengok kat Youtube fasal penamanam pokok sayur secara terbalik ni. Masa tengok tu, rasa teringin pulak nak cuba buat tapi masa tu aku belum lagi serius dalam berkebun ni. Saja je la cari info sebelum memulakan berkebun. At least, jika nak buat nanti, aku dah tahu kat mana nak cari info berkaitan.

Makanya, pagi ini, akupun cuba la buat. Kebetulan, semua bahan dah sedia ada termasuk anak pokok kacang panjang renek yang dah cambah dah. Botol dan tanahpun ada. So, apa lagi. Proceed je la tanpa halangan. Hehe.

Sebaiknya, cat dulu botol ni untuk elakkan akar pokok terkena sinaran matahari tapi aku malas pulak nak cat padahal cat dan berus dah ada dah. Yang takde cuma thinner je. Tu yang jadi malas nak mengecat. Heh. Lagi satu, rasanya tak perlu buat banyak sangat lubang pada botol sebab nanti masa siram, air tu akan bawa tanah keluar ikut lubang tu. Tapi disebabkan botol ni memang dah ada, maka aku gunakan sahaja la.

Aku gunakan garfu besi untuk umpil anak pokok kacang panjang renek tu. Sambil umpil, sambil pegang tanah tu. Lepas tu, terus je kepal tanah tu untuk elakkan tanah terbarai.

Lepas tu, sambil kepal tanah tadi, sambil masukkan anak pokok ke dalam botol yang sudah dipotong dua. Tolak dan tarik perlahan-lahan daun dia keluar dari muncung botol tu.

Kemudian, boleh la penuhkan tanah atau medium yang kita nak gunakan. Aku gunakan tanah organik yang beli dari nurseri tu je.

Dan, akhir sekali, boleh la gantungkan botol tadi mengikut kreativiti masing-masing. Aku gunakan jaring kipas yang dah rosak ni. Aku tutup atas botol dengan jaring untuk elakkan tanah berterabur masa disiram. Kebetulan, jaring tu memang dah ada. Aku gunakan aje la. Kalau jaring tu takde, aku biarkan aje botol tu terdedah. Tak rajin pulak aku nak pergi beli jaring. Haha.

Tak salah untuk mencuba dan aku ni memang jenis yang suka mencuba. Tak cuba, tak tahu, kan? Siapa yang takde ruang untuk menanam, boleh la cuba guna kaedah ini. Aku gunakan kacang panjang renek sebab pokok ni tak besar dan tak tinggi. Sesuai la pulak dengan nama dia yang renek tu, kan? Haha.


Kita tengok dulu macam mana kejadiannya nanti. Harapnya, elok la pokok ni hidup dan berbuah. Dah terbayang dah buah kacang panjang tu berjurai-jurai ke bawah. Dah berangan dah nak petik. Hahaha.

p/s: Lebih baik mencuba dari tidak mencuba langsung tetapi tahu mengata sahaja. Ehh...! 🤭🤭🤭

.

Berjaya juga akhirnya masuk eSentral!

Assalamu'alaikum.

Berjaya juga akhirnya masuk eSentral!

Hari tu, selepas adik aku tukarkan hard disc untuk laptop aku ni, aku dah tak boleh nak baca buku percuma di website PNM. Biasanya boleh je baca dengan menggunakan Cloud Reader tapi kali ni, tak boleh. Kecewa la jugak. Lagipun, kali ni takde Cloud Reader dan yang seangkatan dengannya. Lepas klik Read, dia keluar benda lain pulak.

Baru-baru ni, adik aku tu ada la balik. Akupun tanya la dia, kenapa jadi macam ni? Lepas tu, akupun tunjukkan la apa masalahnya. Aku klik la Windows 32-bit tu kemudian aku klik Run. 

Lepas klik Run, dia keluar macam dalam gambar kat bawah ni la pulak. Adoi, naik pening kepala aku. Rasanya berpuluh kali jugak aku cuba tapi keputusannya masih sama. Givap aihh..! 

Sudahnya, diapun tak tahu nak buat macam mana. Lepas tu apabila aku kata macam mana nak baca buku free kalau tak boleh nak access? Dia jawab senang je. Katanya, tak payah baca! Ciskek betul la. Haha.

Aku tak putus asa walaupun sebenarnya, dah hampir putus asa dah. Jadinya, petang tadi, akupun mula menggodek laptop aku ni. Tertanya-tanya jugak, kenapa la timbul masalah macam ni. 

Dan berikut adalah apa yang telah aku buat berulang-ulang kali. 

Mula-mula masuk kat website PNM ni dulu. Lepas log in (guna dengan facebook pun boleh), kena download dulu Windows 32-bit ni. Scroll sampai bawah sekali untuk jumpa benda alah ni. Ikut la jenis laptop/gajet apa yang korang gunakan. Rupanya aku tak download lagi aplikasi ni. Adehh.. 

Lepas download tu, klik dekat icon eSentral tu dan lepas tu nanti, klik pada bahagian properties. Tak boleh pulak nak print screen. 

Lepas tu, nanti dia akan keluar bahagian macam gambar kat bawah ni. Klik pada bahagian Compatibility tu. Kemudian, pilih la mana yang sesuai dengan laptop korang. Aku main klik je kat Windows Vista tu. Dah pilih, terus klik OK. Lepas tu barulah korang login dengan facebook dan seterusnya dah boleh gunakan applikasi eSentral ni. Rupanya, aku tak boleh nak login sebab aku belum set benda alah ni. Banyak kali aku login tapi belum sempat nak login, serta merta benda tu hilang. Jenuh jugak dok fikir apa la puncanya. Rupanya, kat sini yang bermasalah.

Sekarang, kalau aku nak baca buku kat PNM tu, tak payah dah klik kat Read dan Windows 32-bit tu lagi. Buat sakit jiwa je. Haha. Aku terus je klik icon eSentral tu. Sebelum tu, aku kena la pinjam dulu buku kat PNM tu. Nanti secara automatik, buku tu akan masuk kat eSentral dan kita klik pada bahagian Borrowed kat eSentral tu.

p/s: Aku tak tahu la korang faham atau tidak apa yang aku tunjukkan ni. Tapi aku hampir putus asa dah nak guna aplikasi ni. Asyik tak boleh masuk je. Tapi disebabkan aku terus mencuba, akhirnya aku berjaya juga. Alhamdulillah. Dah boleh baca buku percuma. Yihaa...! Haha.

.

Kenduri: Sambil menyelam, minum air.

Assalamu'alaikum.

Kenduri: Sambil menyelam, minum air.

Pada hari Sabtu lalu iaitu pada 3/3/2018, aku menghadirkan diri ke majlis resepsi anak seorang kawan merangkap jiran aku. Majlis tersebut diadakan di Dewan Jubli Intan, Raub. Aku pergi dengan dua orang jiran dekat rumah. Aku tumpang kereta jiran.

Sebelum ke majlis tersebut, kami terlebih dahulu pergi beli barang kat TF Raub tu. Memang dah bincang awal-awal dah fasal ni. Apa gunanya keluar ke bandar jika tidak buat urusan yang lain? Duit minyak, sama je keluar. Baiklah kita menyelam, sambil minum air. Heh.

Dan ini adalah satu barang yang aku beli. Aku beli sebab nak isi novel aku yang dah tak muat untuk disimpan dalam almari buku. Sakit mata tengok kotak yang dah hampir rabak di bawah katil tu. Makanya, aku putuskan untuk beli storage box ni. Kebetulan ada offer. Sebuah harga dia cuma RM10 sahaja. Walaupun tidak berapa tebal tapi pada aku, cukuplah untuk aku isikan novel tersebut. Lagipun aku bukannya nak angkat ke sana ke mari. Sekadar letak bawah katil je untuk gantikan kotak yang dah rabak tu.

Selepas selesai urusan di situ, barulah kami bergerak ke dewan. Masa sampai tu, orang tak ramai lagi. Parking lot masih banyak lagi yang kosong. Jadinya, aku suruh jiran aku tu parking kereta kat atas bukit berhadapan dengan rumah rehat tu. Sebelum tu, jiran aku dah siap parking kereta kat sebelah dataran. Jauh jugak tu nak menapak dari situ untuk ke dewan. Nak kena daki bukit lagi. Mujurlah kami sampai awal. Takde la berebut-rebut cari parking. Kakipun takde la penat nak mendaki bukit yang tinggi tu.

 Depan rumah rehat. Berehat sekejap selepas makan sebelum bergerak ke destinasi berikutnya.

 Pemandangan diambil dari tangga paling atas.

Selesai makan kenduri yang lauknya semua sedap belaka, kami pergi pulak ke kedai untuk mencari pasu plastik. Pasu yang aku cari takde. Makanya, aku beli la jugak pasu yang ini. Tak lamapun kat sini. Lepas tu, terus je balik. Penat sebab banyak berjalan. Dah la cuaca panas ya amat.

p/s: Sekarang ni, kalau pergi kenduri kat mana-mana, memang tak tengok pengantin dah. Lepas je makan, salam dengan puan rumah, lepas tu terus je balik. Yang penting, aku sudah menyempurnakan undangan orang.

.

Kenangan.

Assalamu'alaikum.

Kenangan.

Ni kenangan masa aku kerja kat Johor dulu. Dah jadi barang rare dah ni. Haha. 


Ni adalah chairback. Ada satu set chairback ni iaitu ada tujuh helai. Semuanya masih lagi aku simpan dengan elok. 

Ini pula adalah alas meja makan untuk enam kerusi. Ini jenis sambung-sambung. Kait sekeping kecil dulu, lepas tu sambung. Buatlah proses yang sama sampai dapat saiz yang kita nak. Dah tak ingat dah berapa buku benang ni habis. 

Ini pula merupakan alas untuk meja bulat. Kalau letakkan atas meja buat tu, cantik je dia jatuh ke bawah. Dia macam berombak sikit. Jenuh ni nak habiskan. Setiap masa kena pandang pada pola. Banyak kali jugak kena bukak balik semula sebab silap kira. Sabar je la. Haha.

Aku memang sayang sangat dengan semua harta benda yang aku ada. Walau sekecil dan semurah mana sekalipun benda tu, aku tetap sayang. Sebab tu la aku akan cuba jaga dengan sebaik-baiknya.

Dulu, aku selalu berlumba-lumba mengait dengan dua orang lagi rakan sebilik. Dua orang kawan aku tu memang laju je mengait. Aku je yang agak terkial-kial sikit. Takpe la. Yang penting, siap jugak apa yang aku kait tu. Malahan, dapat jugak aku bagi kat dua orang kakak aku satu set chairback tiap seorang. Dua-dua pattern tak sama dan dua-dua berwarna putih. Tak tau la sama ada chairback tu masih ada lagi kat dorang ataupun sudah dimakan dek tikus. Hahaha.

p/s: Rindunya zaman kerja dulu.

.