Assalamualaikum...
Main masak-masak jom.. ahahh..
Cooking is at once child's play and adult joy. And cooking done with care is an act of love - Craig Clayborne
Oleh itu, marilah kita main masak-masak.. Jangan masa kecik je rajin main masak-masak.. Bila dah besar, semua dok pakat suruh mamak kedai yang masak.. hehehe..
Bancuhan apam tepung gandum yang dah kembang.. Perap dalam 2 jam atau hingga dia naik..
Sementara menunggu bancuhan apam tu mengembang, boleh la sapukan acuan dengan minyak masak untuk mengelakkan kuih melekat pada acuan..
Lepas tu terbalikkan acuan untuk mengelakkan minyak tadi bertakung...
Panaskan air dulu sampai mendidih... Tengok ni.. Kepala kukusan pun tutup aurat.. hehh...
Masak satu loyang untuk satu-satu masa.. Hari tu aku pernah buat masak sekali dua loyang.. Hasilnya, kuih apam yang loyang bawah tu lembik sebab air kukusan tu masuk dalam loyang tu..
p/s: Okay, selesai satu menu untuk minum petang hari ni.. ehehh..