Pages

Monday, November 17, 2014

The version of my tomyam.... ahahh...

Assalamu'alaikum...

The version of my tomyam.... ahahh...

Semalam the version of my ayam masak merah.. Hari ni the version of my tomyam la pula.. ahahh...


My tomyam ni sangatlah sempoi.. *macam tuannya jugak.. ahakk.. Sebabnya, just gunakan aje apa yang ada dalam peti sejuk.. Sebelum ianya mengecut atau membusuk, apa kata kita lempar ke dalam periuk dan jadikan satu menu yang cukup ringkas.. Tak perlu nak berperang meletup-letup untuk menumis.. Tak payah susah-susah sinsing lengan baju dok perah kelapa.. Guna air pun boleh.. hehehe..




Resepi tomyam aku ni ringkas je.. Ni resepi sendirian berhad ni.. Takde nak jumpa kat mana-mana melainkan kat sini je.. keh keh keh.. 




Bahannya adalah: Satu mangkuk ayam, 6 biji tomato, 2 batang carrot, 4 ulas bawang putih, 8 ulas bawang merah (kes takde bawang besar.. haha..), 3 helai daun limau purut, sebiji cili merah, sebiji limau nipis, secubit rosemary whole, satu kiub pati ikan bilis, sedikit garam, perencah tomyam dan air secukupnya.. 




Masakkan air + perencah tomyam + bawang putih + bawang merah + daun limau purut hingga sedikit mendidih.. Lepas tu masukkan ayam + rosemary whole.. Kacau-kacau.. Bila ayam dah mula nampak macam dah lembut, masukkan carrot.. Bila carrot dah sedikit empuk, masukkan tomato.. Kacau-kacau sekejap dan tutup api.. Akhir sekali masukkan garam.. Kacau sedikit supaya garam larut dan rasa.. 




Kalau dulu, asal nak memasak je, mesti nak semua bahan dan peralatan serba lengkap dan ikut resepi betul-betul.. Kalau takde, memang takde harapan jugak la nak cuba resepi tu.. Teruk sungguh perangai.. ahahh... 


Tapi sekarang ni takde dah macam tu.. Asal ada watak utama, tambah satu dua watak sampingan, itu dah cukup memadai dah.. Pandai-pandai pengarah la nak variasikan watak yang ada.. ehhh... haha...


p/s: Batang kayu tu pun kalau dipotong sebaik mungkin, dihias cantik-cantik sapu krim coklat ke, apa ke, lepas tu diletak dalam pinggan, orang telan airliur jugak menengoknya.. errrrrrr... ahahh... 

Sempadan...

Assalamu'alaikum...

Sempadan...

Usik mengusik bawa bahagia..
Silap usik mengundang bahana..


Dalam bergurau senda, ada batas atau sempadan yang perlu kita titik beratkan.. Kalau bergurau dan habis kat situ je, takpe.. Takut nanti gurauan tu dianggap serius dan seterusnya menimbulkan rasa ingin membalas dendam.. Dah banyak kali dah benda macam ni keluar kat media.. Puncanya hanyalah bermula dengan usik mengusik serta bergurau senda tapi pengakhirannya ada yang hilang nyawa..








Aku bukan seorang yang baik sebab aku ni jenis kasar orangnya.. Tapi jika kau baik dengan aku, akupun boleh baik dengan kau.. InsyaAllah.. Dan jika kau kasar dengan aku, aku boleh lebih kasar lagi dengan kau.. Cumanya, aku tak nak je berkasar dengan kau sebab aku tak nak  ikut telunjuk setan.. :p


p/s: Bak kata orang 'bijak pandai'; be good to me and I'll be good to you..