Bubur nasi ayam yang sedap!

Assalamu'alaikum.

Bubur nasi ayam yang sedap!

Bahan aku olah sendiri. Ikut resepi yang aku tengok hari tu, dia cuma letak bawang putih dan isi ayam. Ni resepi aku;

1 cawan beras - basuh dan toskan.
1 mangkuk ayam - aku guna bahagian kepak dan yang ada tulang.
2 biji bawang merah - kisar.
3 biji bawang putih - kisar.
1/2 inci halia - kisar.
1 genggam ikan bilis - kisar.
Sedikit minyak untuk tumis.
10 cawan air - guna cawan yang sama sukat beras.
Garam dan bahan perasa (jika suka letak) secukup rasa.
Sedikit daun sup dan daun bawang - hiasan.

Cara:

Tumiskan bahan kisar. Dah naik bau, masukkan ayam. Kacau-kacau sikit hingga ayam dah kecut (putih). Kemudian, masukkan air. Masak dengan api yang sederhana. Sentiasa kacau untuk elakkan bubur berkerak. Lagi 3 minit nak tutup api, masukkan garam kasar dan bahan perasa. Kacau-kacau. Dah siap! Hiaskan dengan hirisan daun sup dan daun bawang.

p/s: Sampai jumpa lagi naaa... Banyak benda nak update tapi sebab laptop tak beli lagi, maka semuanya jadi tergendala.

.