Assalamualaikum..
The second trial..
Kali pertama cuba, memang naik cantik dia punya kegebuan.. Makan masa panas, memang lembut je rasanya.. Tapi bila dah sejuk, dia takde la keras.. Cuma struktur roti tu agak kasar sikit.. Bila borak-borak dengan jiran, dorang kata mungkin kurang uli iaitu uli sekejap je.. Tambahan pulak uli guna tangan je..
Then, cuba lagi buat untuk kali kedua. Kali ni uli lebih lama sikit dan aku juga ikut tips yang diberi iaitu masukkan adunan doh dalam plastik bersih, lepas tu tumbuk-tumbuk dan ramas-ramas doh tu dalam 4-5 minit. Lepas tu baru keluarkan dari plastik dan perap selama sejam. Tujuannya adalah untuk melembutkan lagi adunan doh tersebut..
Menguli lama ni buatkan tangan jadi lenguh. Bila malam, makin terasa kelenguhan itu.. Takpe la. Tahankan aje.. Demi untuk mencuba sesuatu yang baru, kena la berkorban sikit, kan.. hehh..
Kali ni, cuba pulak buat peten lain. Cuba untuk pelbagaikan.. Kelam kabut jugak la.. Masa sibuk-sibuk macam ni la dapat call dari kurier KTMB, bagitau nak ambil balik bungkusan yang terlebih hantar hari tu.. Lega rasa hati bila bungkusan tu sudah aku kembalikan kepada pihak penerbitan.. :)
Kali ni aku cuba sumbat sosej kat dalam roti tu.. Lepas tu memandangkan ada stok bijan kat dapur, akupun tabur sekali bijan tu.. Simpan lama-lama kang bau hapak pulak bijan tu. So, kenalah manafaatkan dengan sebaik mungkin.. heeeeeeee.......
Kali pertama buat hari tu, aku dah bagi jiran kiri, kanan dan depan rumah merasa. So, untuk kali kedua ni, aku bagi kat jiran depan rumah, lepas tu mintak tolong kat dia bagi iaitu jamu kat pekerja-pekerja Indon yang sedang renovate rumah dia tu.. Ye la, kat rumah aku ni cuma ada tiga orang je.. Mana la nak larat makan semua ni.. Daripada terbiar mengeras dua tiga hari, lebih baik bagi kat dorang..
p/s: Hidup jangan tamak sangat, okay.. hehh.. Resepi asas ada kat sini.. :)
