Kongsi bubur asyura....

Assalamu'alaikum...

Kongsi bubur asyura....

Pagi Jumaat yang lalu, aku tolong buat bubur asyura versi utara.. Kongsi dengan empat lagi jiran yang terdiri daripada mak cik-mak cik otai kat sini.. Dorang yang sediakan semua bahan.. Aku tukang kacau bubur asyura tu je.. 

Letih weii.. Dalam tiga jam jugak la mengacau sebab guna api perlahan.. Tapi gilir-gilir la.. Pengsan pulak kalau mengacau direct.. Mula-mula tu okay la.. Bila dah pekat, phewww....!!! ahaha... Mujurlah ada dua tiga jiran yang turut sama membantu biarpun mereka tak masuk share.. Alhamdulillah.. 

Kami buat enam bungkus tepung beras.. Sepatutnya lima bungkus tepung beras je tapi yang lagi sebungkus tu makcik-makcik tu kata nak sedekahkan kat majlis orang.. Seorang dapat satu dulang.. Makcik tu pun dah siap pesan suruh siap-siap bawak dulang dari rumah.. Memang selalu macam ni pun.. hehh...

Satu dulang bubur asyura tu kalau makan sorang, memang la tak habis.. Kebetulan dua orang kakak aku ada balik, jadinya aku bagi la kat dorang sikit.. Pastu bagi kat kakak ipar dan jiran sebelah rumah.. Bakinya dapat la sepinggan untuk makan sendiri.. 

p/s: Kakakpun ada jugak gotong-royong buat bubur asyura kat tempat dia tapi dia punya versi berempah.. Dia ada bawak balik sikit untuk kitorang kat sini.. Tapi maaf la, aku memang tak boleh makan versi yang berempah ni.. huuu... 

------------

Update...

Kos untuk seorang adalah RM11.. Makcik yang jadi leader tu dah bagitau dah.. Maksudnya satu dulang tu harga dia RM11..

Lepaskanlah...!!

Assalamu'alaikum...

Lepaskanlah...!!

Kadang-kadang kita ada cerita sedih yang hendak dikongsikan dengan niat untuk melepaskan apa yang terbuku di hati.. Namun bila memikirkan bahawa bukan semua hati manusia punya rasa simpati, maka kita tidak jadi untuk meluahkan kesedihan itu.. Apatah lagi di zaman sekarang ini, mencaci lagi mudah daripada mendoakan.. hmmmm....


Ramai yang berkata, mengadulah dengan Allah.. Ya, memang betul.. Itu jalan yang sebaik-baiknya.. Namun sebagai manusia biasa, ada kalanya kita juga memerlukan sekurang-kurangnya seorang yang betul-betul sesuai untuk kita lepaskan rasa.. Bak kata orang, sometimes we need a shoulder to cry on.. 


p/s: Memendam kesedihan seorang diripun tidak bagus juga.. Takut nanti dilanda kemurungan yang berpanjangan.. 

Wraps: Kulitnya beli.. Intinya buat sendiri..

Assalamu'alaikum..

Wraps: Kulitnya beli.. Intinya buat sendiri.. 

Mission Wraps ni aku beli petang tadi.. Pertama kali nampak kat supermarket yang biasa aku pergi tu.. Terus aku grab tiga peket dengan perisa berlainan iaitu garlic, original dan onion & chive.. Nak cepat.. Tak sempat nak belek beria.. Tu yang main rembat je tu..


Hari tu ada geng kat grup masakan kongsikan resepi wraps ni tapi aku belum berkesempatan nak mencuba.. Sudahnya, main beli aje la.. ahahh..

Ni antara bahan untuk inti wraps aku ni.. Bahan dah sedia ada kat rumah.. Mudah kerja.. Tak perlu dah nak pergi cari kat pasaraya..

Kobis yang diracik halus + sosej ketam dihiris atau dipotong nipis + mayonis + garam sikit + lada sulah sikit + lada hitam sikit + 3-4 biji cili padi diracik halus.. Nak letak air limau kasturipun boleh.. Tak nak letakpun takpe.. Gaul-gaul biar sebati.. Lepas tu, rasa...

Untuk percubaan yang pertama, aku gunakan wraps garlic ni.. Aku guna empat keping sahaja daripada lapan keping yang ada dalam satu peket..

Panaskan wraps dalam kuali hingga wraps tu menggelembung.. Buat kedua-dua belah.. Tak perlu letak minyak..

Lepas tu letakkan inti yang kita buat tadi..

Lepas tu gulung.. Ikut la nak gulung macam mana.. Jangan bimbang, kulit wraps ni agak kuat dan tak mudah pecah.. Yang penting, inti tu tak berair sangat..

Lepas tu potong guna gunting.. Kalau guna gunting yang bergigi tu lagi cantik kot... heh... Potong menyerong boleh, nak potong tegakpun boleh.. Nak potong dua boleh, nak potong tiga boleh, tak nak potongpun boleh.. Pokoknya ikut suka ko la labu oiii... ahahh...

Serius sedap wraps dengan inti yang dibuat sendiri ni.. Sebabnya, inti tu ikut citarasa kita sendiri.. Nak masin ke, nak pedas ke, nak tawar ke, nak inti yang vegeterian ke, nak inti seafood ke, dan sebagainya, semuanya kita yang adjust sendiri... 

p/s: Kulit wraps ni agak liat dan kenyal sikit.. Siapa yang gigi dia tak berapa nak kuat, kena la potong pada saiz yang kecil sedikit..

Peringatan dan sila ambil perhatian...

Assalamu'alaikum...

Peringatan dan sila ambil perhatian...

Setiap grup pasti ada syarat dan peringatan yang ditampal atau dijadikan sebagai Pinned Post.. Terpulang kepada semua ahli samada rajin atau malas nak baca.. Dan ramai yang jenis malas nak baca dan juga sengaja melanggar apa yang telah diperingatkan.. 

Sekadar contoh..

Ramai yang menyalahkan pihak admin bila berlaku sesuatu yang kurang menyenangkan terutama sekali bila kena tipu ataupun ada kes gaduh-gaduh yang masing-masing bajet hebat nak lawan bertekak.. 

Ingat pihak admin kat satu-satu grup tu dok mengadap grup tu je ke sepanjang masa..? Banyak lagi kerja lain yang admin nak buat.. Ahli yang buat urusan, ahli itu sendiri la yang tanggung.. Boleh aje minta bantuan daripada ahli grup tapi jangan la semedang nak salahkan pihak admin.. Selalunya, pihak admin cuma create grup dan approve ahli sahaja.. Selebihnya tu, pandai-pandai ahli la nak bawa diri macam mana.. 

Lagi satu, masa buat urusan jual beli, takde pun nak libatkan pihak admin dari segi keuntungan.. Kadang-kadang ucapan terima kasihpun takde.. Tapi bila kena tipu, nak salahkan pihak admin..?? Adil ke macam tu..? 

p/s: Tak kena kat diri sendiri, boleh la cakap banyak.. Ya betul.. Tapi ini bukan satu alasan yang bijak untuk kita menyalahkan pihak admin.. Lain la kalau pihak admin ikut sama jadi batu api.. hehh... 

Passenger: Let Her Go..

Assalamu'alaikum...

Passenger: Let Her Go..

Well you only need the light when it's burning low
Only miss the sun when it starts to snow
Only know you love her when you let her go


Only know you've been high when you're feeling low
Only hate the road when you're missin' home
Only know you love her when you let her go
And you let her go


Staring at the bottom of your glass
Hoping one day you'll make a dream last
But dreams come slow and they go so fast


You see her when you close your eyes
Maybe one day you'll understand why
Everything you touch surely dies


But you only need the light when it's burning low
Only miss the sun when it starts to snow
Only know you love her when you let her go


Only know you've been high when you're feeling low
Only hate the road when you're missin' home
Only know you love her when you let her go


Staring at the ceiling in the dark
Same old empty feeling in your heart
'Cause love comes slow and it goes so fast


Well you see her when you fall asleep
But never to touch and never to keep
'Cause you loved her too much
And you dived too deep


Well you only need the light when it's burning low
Only miss the sun when it starts to snow
Only know you love her when you let her go


Only know you've been high when you're feeling low
Only hate the road when you're missin' home
Only know you love her when you let her go


And you let her go
And you let her go
Well you let her go


'Cause you only need the light when it's burning low
Only miss the sun when it starts to snow
Only know you love her when you let her go


Only know you've been high when you're feeling low
Only hate the road when you're missin' home
Only know you love her when you let her go


'Cause you only need the light when it's burning low
Only miss the sun when it starts to snow
Only know you love her when you let her go


Only know you've been high when y

ou're feeling low
Only hate the road when you're missin' home
Only know you love her when you let her go


And you let her go

p/s: Sekali dengar lagu ni, terus tersuka la pula.. Tersuka tanpa sengaja gitu.. hehh.. Lirik tu tak sempat lagi nak korek maksud dia.. 

Bersederhanalah...

Assalamu'alaikum...

Bersederhanalah...

Kita yang degil..

Kita yang tidak mendengar kata..

Kita yang tak makan nasihat..

Kita yang ego tak bertempat..

Kita yang bajet hebat..

Bila ditimpa musibah, orang lain yang kita salahkan..

Bila dilanda masalah, orang lain yang kita salakkan..

Bila harga diri diinjak-injak, orang lain yang kita tembak..

Bersederhanalah dalam segala hal..

Bersederhana bukan bermaksud lemah..

Bersederhana itu lebih kepada muhasabah..

[sumber]

p/s: Peringatan untuk diri sendiri...