Nasi lemak newbie. 🤭🤭🤭

 Assalamu'alaikum.

Nasi lemak newbie. 🤭🤭🤭

Aku memang tak pandai nak buat nasi lemak. Dulu, pernah buat sekali tapi nasinya lembik dan mentah. Sejak itu, aku tak buat dah nasi lemak ni. Namun, disebabkan teringin nak makan, aku beranikan diri untuk buat lagi sekali. Gigih tu cari resepi kat facebook. Haha.

p/s: Selagi ada umur, belajar aje la walaupun umur tu dah banyak. 🤭🤭🤭

.

Nasi impit aiskrim goreng...

Assalamu'alaikum...

Nasi impit aiskrim goreng...

Ingat lagi pada entri nasi impit aiskrim yang aku share hari tu..? Ni nak sambung kisah seterusnya.. ahaha...

Nasi impit aiskrim tu tak habis dimakan.. Makanya, akupun jadikanlah ia sebagai nasi impit aiskrim goreng.. Daripada dibiarkan membazir, ada baiknya aku pelbagaikan kegunaannya.. Kenyang jugak perut.. Jika dibiarkan begitu saja, sudah pasti perut tong sampah yang penuh dan syaiton ikut bergumbira... hehh.. hehh.. hehh..

Aku selalu tengok kakak aku masak ketupat goreng jika ketupat tu tak habis.. Tu yang aku cuba buat pulak untuk nasi impit aiskrim aku ni.. Apapun, jom la tengok gambar lagi... hehe..

Macam ni la rupanya nasi impit aiskrim setelah dipotong.. Hari tu ada yang komen dan tanya macam mana rupanya nasi impit aiskrim ni selepas dipotong tapi aku tak bagi jawapan.. Nah, sekarang tengoklah rupa nasi impit yang dah dipotong ni..

^

Bahan tumbuk.. Bawang merah, bawang putih dan isi ayam yang dah digoreng.. Sebetulnya ayam tu lebihan ayam goreng yang dimakan dengan nasi.. 

v

Bahan yang sudah ditumbuk tadi... 

Cili kering kisar...

Okay, bahan-bahan dah sedia.. Jom la kita mulakan menumis dan menggoreng..

Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga naik bau..

Masukkan cili kering kisar... Kacau-kacau biar sebati..

Biarkan sampai pecah minyak...

Kemudian, boleh la masukkan potongan nasi impit aiskrim tadi.. 

Gaul sebati.. Letak garam dan daun bawang... Perisakan dahulu dan tutup api apabila dah masak..

Beginilah hasilnya nasi impit aiskrim goreng aku..

Alhamdulillah.. Kenyang jugak makan walau cuma macam ni je.. Tekak kita ni janganlah diajar untuk makan benda yang mahal-mahal sebab kos sara hidup sekarang ni semakin meningkat dan terus meningkat.. Makan asal kenyang dan dapat isi perut, sudah memadai dah..

p/s: Tak perlu nak berlumba-lumba ikut gaya hidup orang lain sebab isi dompet kita tak sama macam isi dompet orang lain tu.. :D

Nasi impit aiskrim...

Assalamu'alaikum...

Nasi impit aiskrim...

Aku baru je selesai buat nasi impit aiskrim ni.. Idea ni aku dapat hasil perkongsian dari seorang rakan dalam grup MAHN.. Sebetulnya dulu dah pernah tengok dah nasi impit macam ni tapi disebabkan dah lama, maka akupun terlupa.. Apabila ada rakan grup yang kongsi, barulah aku teringat balik semula.. Terima kasih pada rakan tersebut sebab secara tak langsung, perkongsian beliau telah mengembalikan ingatan aku pada nasi impit aiskrim ni.. hehe..

Okay, seperti selalu, moh la tengok gambar.. Aku dan gambar berpisah tiada.. Haa.., gitu.. kehkehkeh...

 Cuci dulu beras, lepas tu toskan dan biarkan beras tu kering supaya senang nak masukkan ke dalam plastik aiskrim ni.. Boleh gunakan calung ataupun masukkan beras dalam jug air yang plastik yang ada muncung tu.. Isikan separuh plastik je atau kurang sikit dari separuh.. Jangan isi lebih sebab nanti beras tu padat dan keras.. Hujung plastik tu aku lipat sekali dan lipat lagi sekali.. Lepas tu aku stepler.. Senang betul kerja.. ahaha..

Lipat dua plastik airkrim tadi dan tekan-tekan dengan garfu.. Tekan kuat biar sampai tembus ke belakang.. Nak cucuk dengan lidi sataypun boleh.. Janji ada lubang..

Beginilah rupanya lepas dicucuk dengan garfu...

 Masukkan nasi impit ke dalam periuk yang besar.. Masukkan juga dua helai daun pandan yang disimpul supaya nasi impit tu wangi..

 Rebus hingga nasi impit tu masak..

 Kenapa nak kena rebus nasi impit tu dalam periuk besar..? Tengok la nasi impit tu apabila sudah keras.. Panjang, kan..? Seperti biasa, lalukan nasi impit yang dah masak di bawah air paip dan toskan di dalam tapisan..

Beginilah rupanya nasi impit aiskrim yang sudah siap direbus.. Senang untuk dipotong.. Lagi kemas buat macam ni.. 

Aku pernah terbaca pasal bahaya plastik yang direbus ni.. Sama juga dengan plastik yang diisi dengan minuman panas tu.. Dah lama dah isu ni.. Makanya, eloklah kita buat nasi impit ni secara tradisional seperti dulu-dulu.. hehh...


p/s: Selamat mencuba untuk siapa yang nak mencuba.. Yang takut nak cuba tu, tengok aje la ya.. huhu.. Aku ni pun sekadar nak mencuba jugak.. Nak tengok macam mana rupanya nasi impit aiskrim ni.. Dah buat sekali, okay la kot... ahaha...