Assalamualaikum...
The making of butter cookies.. :-)
Aku baru je selesai membakar butter cookies ni. Aku mula membancuh adunan pukul sebelas tadi sampaikan aku tak dapat nak tengok perlawanan Manchester United bertemu Wigan. Tak kisah la, janji MU menang besar.. kehh3...
Aku masih merujuk majalah yang sama untuk resepi ni. Kalau boleh, aku nak cuba semua resepi yang ada kat dalam majalah tu... Ceewaahhh..., macam la rajin sangat, kan... ihikkk...
Macam-macam bentuk ada... hihihi...
Anak sedara aku cakap kuih ni namanya kuih sakit tangan.. hikhikhik... Sebab apa tau.. Sebab dia nampak aku macam susah je nak paipkan adunan tu keluar. Dah la gunakan mata acuan untuk hiasan kek.. Tu yang terkial-kial buat bentuk tu sebab kecil je mata dia.. Lepas tu, bila tinggal adunan yang terakhir tu, boleh pulak plastik piping tu bocor sana sini. Okay la, ganti yang baru. Satu hal juga nak ganti sebab adunan tu kan melekat. Nak kena kaut balik semula masukkan ke dalam plastik piping yang baru.
Bila dah tukar, ingatkan okay la plastik piping tu. Rupanya bocor lagi. Aku picit atas, abeh keluar kat tepi-tepi plastik tu. Dah macam rupa cacing dah.. Melekat kat sekeliling plastik tu.. Adehh, memang cubaan sungguh.. Sudahnya, aku hentam je picit.. Ikut ko la labu nak jadi bentuk apapun... hahaha...
Si kenit ni asyik cakap sedap je.. Tu dia bagi signal nak makan banyak la tu... Pagi ni bila dia bangun, terus tanya biskut malam tadi ada lagi ke tak... Aku cakap dah habis dah. Terus dia buat muka monyok.. Padahal aku dah simpan sikit dah untuk bagi kat ibu dengan kakak dia... Saje je menyakat... hehehe...
Anak-anak buah aku yang bertiga ni tunggu aku buat butter cookies ni. Yang si kenit tu tanya ni kuih raya ke.. Aku cakap mana ada raya. Makan aje la kalau dah masak. Pastu bila tray yang pertama je keluar, terus dorang nak ambil biskut tu. Aku kata, kan panas lagi tu.. Tunggu kejap lagi baru boleh makan. Terus dorang tarik balik tangan masing-masing... hehehe... Bila dah suam sikit biskut tu, barulah dorang ambil dan dorangpun makan la. Anak buah yang lagi tiga orang kat atas yang tengah mengadap komputerpun berlari masuk ke dapur sebab terbau biskut yang wangi ni.. Sekejapan je licin satu tray.. ahahaha....
Banyak juga dapat biskut ni. Mana taknya, adunan dia 500 gram tepung + 2 buku butter. Tapi tu la, kejap ada, kejap takde.. Asal masak je, hilang... Bila dah sampai tiga tray terakhir tu baru dorang tak makan dah.. Kenyang agaknya.. Baki tu aku simpankan untuk anak buah yang takde kat rumah ni.. Kalau tak simpan, memang selamat la tinggal bekas je..
Cukup untuk kali ini.. Lain kali cerita lagi... Mata akupun dah mula mengantuk dah ni.. (~__~ )
p/s: Trust takes years to build, seconds to break and forever to repair.. ;)
