Masak asam pedas ikan cencaru.

 Assalamu'alaikum.

Masak asam pedas ikan cencaru.

Dah agak lama aku tak masak asam pedas ikan cencaru ni. Ni salah satu lauk kegemaran aku. Asam pedas aku versi ceroi. Aku tak suka asam pedas yang pekat likat semua tu. Pada aku, asam pedas aku lagi sedap walaupun ceroi. Haha.

p/s: Alhamdulillah. Terima kasih Allah di atas rezeki ini.

.

Food processor dari tiktok.

 Assalamu'alaikum.

Food processor dari tiktok.

Hari tu aku kena racun dengan iklan di tiktok. 🤭🤭🤭 Selama ni, aku tak pernah beli barang kat situ. Selalunya aku tengok je orang share apa yang dorang beli. Kali ni, aku pulak terjebak. 😁😁😁

Mula-mula, aku beli food processor isian 3L. Tak sampaipun RM50 sebab ada diskaun RM10 dari tiktok. Lepas tu, aku beli pulak 6 buah bongkah cendawan tiram. Tak sampaipun RM20. Bongkah cendawan ni belum sampai lagi. Dah sampai nanti, aku update la dalam fb, tiktok dan blog. Hiks..

Alhamdulillah. Food processor yang aku beli melalui tiktok dah sampai dah. Isian 3 liter. Takde brand pun takpe la. Janji boleh guna. Harga? RM47.90 je selepas tolak diskaun RM10. 

Dulu, aku berangan nak beli food processor brand Philips tapi sampai sudah tak beli-beli. Akhirnya, aku beli yang ini je. 🤭🤭🤭 

Dua-dua benda ni memang dari dulu aku nak beli tapi tertahan-tahan. Jadi, hari ni aku lepaskan segala rasa nak beli tu. Takde nak tahan-tahan dah. Haha. 

Kiranya ni reward untuk diri aku la. Nak beli novel, asyik ebook je yang keluar. Dah la aku ni tak minat dengan ebook. Tu yang beli benda lain. Tukar haluan la pulak. Gittew..!

p/s: Korang dah terjebak ke belum? Haha.

.

Tauhu berlauk dari newbie. 🤭

 Assalamu'alaikum.

Tauhu berlauk dari newbie. 🤭

Ni kali pertama aku buat tauhu berlauk ni. Walaupun umur dah masuk kategori warga emas, tapi aku tetap nak mencuba. 😁 Gigih aku cari bahan di pekan sehari tapi tup-tup lupa nak beli carrot. Maka, putih aje la warna tauhu berlauk aku ni. Haha.

Bahan tauhu berlauk aku:

.

3 ketul isi ayam 

2 biji telur C (ini je saiz yang ada)

3 ketul tauhu lembut

2 tiub tauhu telur

1 kiub pati ayam

1 sudu teh lada hitam kisar

3 pokok daun sup

4 tangkai kacang buncis - gantikan carrot

.

Masukkan semua bahan dalam blender atau food processor. Kisar lumat. Then masukkan dalam acuan lompang. Kukus hingga masak atau tauhu tu nampak kenyal.

Jika kisar guna blender, boleh masukkan sedikit air untuk senang mengisar. Anggaran suku cawan je. Jangan letak banyak air. Aku kisar guna blender je sebab food processor takde lagi. Baru nak order. 😁😁😁

p/s: Sedap rupanya tauhu berlauk ni. Ada rasa macam nugget sikit. Lepas ni boleh la buat selalu.

.