Ayatul Kursi..


ٱللَّهُ لَآ إِلَـٰهَ إِلَّا هُوَ ٱلۡحَىُّ ٱلۡقَيُّومُ‌ۚ لَا تَأۡخُذُهُ ۥ سِنَةٌ۬ وَلَا نَوۡمٌ۬‌ۚ لَّهُ ۥ مَا فِى ٱلسَّمَـٰوَٲتِ وَمَا فِى ٱلۡأَرۡضِ‌ۗ مَن ذَا ٱلَّذِى يَشۡفَعُ عِندَهُ ۥۤ إِلَّا بِإِذۡنِهِۦ‌ۚ يَعۡلَمُ مَا بَيۡنَ أَيۡدِيهِمۡ وَمَا خَلۡفَهُمۡ‌ۖ وَلَا يُحِيطُونَ بِشَىۡءٍ۬ مِّنۡ عِلۡمِهِۦۤ إِلَّا بِمَا شَآءَ‌ۚ وَسِعَ كُرۡسِيُّهُ ٱلسَّمَـوَٲتِ وَٱلۡأَرۡضَ‌ۖ وَلَا يَـُٔودُهُ ۥ حِفۡظُهُمَا‌ۚ وَهُوَ ٱلۡعَلِىُّ ٱلۡعَظِيمُ

Allah, tiada Tuhan (yang berhak disembah) melainkan Dia, Yang Tetap hidup, Yang Kekal selama-lamanya mentadbirkan (sekalian makhlukNya). Yang tidak mengantuk usahkan tidur. Yang memiliki segala yang ada di langit dan yang ada di bumi. Tiada sesiapa yang dapat memberi syafaat (pertolongan) di sisiNya melainkan dengan izinNya. Yang Mengetahui apa yang ada di hadapan mereka dan apa yang ada di belakang mereka, sedang mereka tidak mengetahui sesuatu pun dari (kandungan) ilmu Allah melainkan apa yang Allah kehendaki (memberitahu kepadanya). Luasnya Kursi Allah (ilmuNya dan kekuasaanNya) meliputi langit dan bumi dan tiadalah menjadi keberatan kepada Allah menjaga serta memelihara keduanya. Dan Dialah Yang Maha Tinggi (darjat kemuliaanNya), lagi Maha Besar (kekuasaanNya) - al-Baqarah: Ayat 255

Search This Blog

Friday, July 13, 2012

Karipap bawang putih... :D

Assalamualaikum...

Karipap bawang putih... :D

Resepi ni aku print screen dari blog Dapur Malaysia.. Lepas tu aku sent via bluetooth kat enpon aku.. Tujuannya supaya senang untuk aku rujuk resepi tu... Tak perlu dah nak salin atas kertas dan tampal kat pintu peti sejuk.. Bawak je enpon masuk dapur.. Lagipun, semua resepi aku yang ada kat pintu peti sejuk tu mak aku dah sumbat kat mana entah.. Dia rimas tengok kertas-kertas bertempelan di situ.. huhuhu...


Amacam, sama tak...? Kehkehkeh...

Baru-baru ni akupun mencuba la buat pastri karipap berpandukan resepi ini.. Mula-mula tu aku cuma sukat untuk satu adunan je.. Aku tunjukkan kat mak aku tepung gandum yang dah aku sukat dan masukkan ke dalam loyang.. Aku tanya mak aku, cukup ke tepung banyak ni sebab adik aku ada balik.. Pastu mak aku cakap, boghapo koping yoo dapek ehh banyak tu.. Okay, faham.. So, aku tambah lagi satu sukatan.. Kiranya sukatan kat atas ni aku dabelkan laa.. Cuma sukatan air tu takde la aku ikut sangat.. Ianya bergantung kepada kemelekitan adunan di jari... 




Kenapa aku namakan karipap ni karipap bawang putih..? Sebabnya ialah aku tak mahir nak mengelim tepi karipap tu.. Aku cuma kelim empat ketul tu je.. haha.. So, jalan pintas yang aku buat ialah dengan membulatkan doh tu dan bentukkannya seperti bawang putih.. Senang dan mudah.. Cuma masa menggoreng tu kena garingkan sikit bahagian yang berpintal tu.. Kalau tak, nanti pastri kat dalam tu tak masak sebab kat tempat pintal tu agak tebal doh dia.. 

Keesokannya, kakak aku pulak balik.. Tak sangka lak dia nak balik.. Inti karipap masih ada dalam freezer tapi tinggal sikit je la... Maka akupun adun lagi doh dan buatkan inti sardin pulak.. Kali ni aku tak buat dah karipap bawang putih tu.. Aku buat karipap garpu lak.. Sebabnya, tepi tu aku main tekan dengan garpu je.. hahaha... Kakak aku tanya, kenapa tak kelim..? Aku jawab, lambek laa.. Dah la buek sorang-sorang... :D


Don't judge karipap by it's skin...
Rupa bukan ukuran.. Rasa yang jadi jaminan kesedapan... :)

Abang aku suka makan karipap ni.. Pastri ni pada aku okay dah.. Lembut je dan takde la liat berbanding dengan pastri masa aku mula-mula buat karipap dulu... Terima kasih la pada blog tadi yang sudi berkongsi resepi.. Patut la boleh menang award.. ;)

p/s: Ingat nak buat karipap frozen untuk makan sendiri.. Tang inti dia, aku suka inti kentang + daging... Inti keledek aku tak suka.. Kembang tekak sebab manis.. Selera kita memang tak sama, kan...  ehehh...

Renungan bersama...

Firman Allah s.w.t yang bermaksud:

"Dan orang-orang yang beriman, lelaki mahupun wanita, sebahagian daripada mereka adalah penolong dari sebahagian yang lain. Mereka menyuruh amal ma'aruf (kebajikan), mencegah kemungkaran, menegakkan sembahyang, menunaikan zakat dan mereka taat kepada Allah berserta RasulNya, nescaya Allah melimpahkan rahmat kepada mereka. Sesungguhnya Allah Maha Kaya lagi Maha Bijaksana."- (At-Taubah: Ayat 71)