MENU HARI KE-5 RAMADHAN

Assalamualaikum...

Menu berbuka puasa hari ni agak meriah sikit. Penuh meja kat dapur aku ni. Jom tengok apa agaknya menu-menu tu. Aku tempek separuh je gambar yang ada tu ehh... =)

Ni la namanya kuih "kolopong". Sebabnya bila masak dia terapung je.... haha...

Sebelum kena golek dengan kelapa....

Bila dah siap, maka jadilah dia kuih buah melaka... kihkihkih...

Nugget ayam permintaan dari anak-anak sedara...

Keropok lekor juga permintaan dari anak sedara....

Sambal tumis udang + petai. Masakan dari omak den laa... Terus menerus dari dalam kuali antik... hahaha...

Aku kata: Cepatnya masa berlalu. Tup-tup dah nak masuk seminggu dah puasa. Risau wehh baju kastemer dengan baju adik beradik ada yang belum siap lagi ni... Wahai cuaca, letrik dan mood... tolonglah bagi kerjasama yaa.... huhuhu...

MENU BERBUKA RAMADHAN KE-3: Selamat berpuasa...

Assalamualaikum...

MENU BERBUKA RAMADHAN KE-3: Selamat berpuasa...

Aku baru siap masak untuk berbuka petang ni. Terpaksa la masuk dapur sebab adik aku dengan keluarga dia nak balik berbuka kat rumah hari ni. Kesian pulak kalau takde lauk. 


Aku bab berbuka puasa ni sempoi je, janji ada nasi. Lauk tu ala kadar je dah cukup. Jadi, mak aku masakkan asam pedas ikan parang campur terung. Aku pulak masak lemak kobis campur suhun sikit. Pastu aku masak sambal sotong yang besar tu campur dengan kentang. Apa ke nama sotong tu... Spesis sotong kurita kot... Tapi yang pasti bukan Paul si sotong kepercayaan sesetengah individu tu... Mengonggg... kat sotongpun nak percaya... muahahaha....

Maaf la ya, aku ambil gambar dari dalam periuk je. Malas aku nak senduk-senduk kat dalam mangkuk. Dah nak berbuka kang baru aku senduk... Letih la bebbb... huhuhu... Sesekali nak jugak tunjukkan periuk vision mak aku tu... Korang ada..?? Hahaha.... Saja je nak menggeletis jap hilangkan kepenatan... Jangan marah haaaa.... =))

Tu dia.... penuh seperiuk. Harap-harap cukup la rasa masinnya... ;p

Sambal sotong + kentang = trademark aku mesti ada kentang.... ngehngehngeh...

Asam pedas ikan parang + terung... Konpem mengusap perut lepas berbuka nanti... kihkihkih...

Errr..... hahahaha....

Kesian si Tett... Semua pakat balun numpang nyusu kat dia. Yang dah tua bangka tu pun nak jugak menempel... huhuhu...

p/s: Korang boleh aje kalau nak mengkritik aku. Tapi korang tidak berhak untuk menghakimi aku. Siapalah KITA untuk menjatuhkan HUKUMAN... Selamat beramal.. =)

HULURKAN TANGAN, RINGANKAN BEBAN

Assalamualaikum...

Malam tadi aku sempat la tengok rancangan BERSAMAMU kat TV3 dalam keadaan hujan yang lebat di luar. Kesian sungguh aku tengok kehidupan sebuah keluarga yang tinggal kat Pasir Puteh ni. Mereka terdiri daripada 11 orang ahli keluarga termasuk 9 orang anak yang kesemuanya hidup di dalam sebuah kandang lembu berukuran 3 X 3 meter dek kerana kemiskinan. Malah ada di antara anak-anak yang terpaksa berhenti sekolah. Teringat masa aku kecil dulu. Kami pun 9 beradik juga. Bezanya kami masih dapat meneruskan persekolahan dan hidup gembira walaupun serba kekurangan. Dan masa tu TV3 belumpun wujud!

Sebagai seorang rakyat yang prihatin dengan kekurangan keluarga ini, aku cuma dapat membantu menerusi gambar yang aku rakam kat skrin tv cap ayam aku ni. Kepada sesiapa sahaja, terutama pengunjung blog aku ni. sudilah kiranya kita sama-sama membantu keluarga ini. Masa ni la kita nak beramal jariah. Korang boleh menyampaikan sumbangan derma tersebut melalui BANK SIMPANAN NASIONAL atas nama ROSNANI MAMAT dan nombor akaunnya adalah 03114-29-82697330-4. Siapa-siapa yang dapat bonus atau durian runtuh di bulan Ramadhan yang mulia ni, sudilah kiranya menyumbang sedikit ya. Kalau tidakpun, boleh juga dermakan duit nuffnang yang korang dapat tu. Namun begitu, aku tak pasti samada boleh atau tidak kita gunakan duit nuffnang tu untuk tujuan menderma begini. Kalau ada sesiapa yang nak tolong perjelaskan ketidakpastian ini, sila la tampil ke depan ya. Mekasih...

Salah seorang anak keluarga itu... Kesian kalau nasib dan kehidupannya tak berubah...

Jumaat lepas juga aku mendapat sumbangan pil cacing untuk kucing-kucing kat rumah aku ni. Terima kasih aku ucapkan kepada NAMI dan suaminya kerana bersusah-payah mengirimkan pil tersebut. Aku belum sempat lagi nak bagi pil tu kat kucing-kucing aku ni sebab Jumaat tu aku dah balik Nilai. Memandangkan sekarang ni bulan puasa, aku mungkin akan memberi mereka makan pil ni masa raya nanti. Nami kata kalau makan pil ni, kucing tu akan cirit-birit. Tu yang aku malas tu. Dah la letih puasa, pastu nanti kena pulak cuci beyak dorang yang berciciran. Tak larat aku wehh... hahaha..

Cantik warna pil cacing ni kan.. Jangan ada orang yang termakan pil ni dah laa.. hahaha..

Aku kata: Sabtu ni BPL dah mula wehh... Siapa-siapa cetez piptin yang nak join Yahoo Fantasy Football League@15 boleh la mula create team dari sekarang. Group ID ialah 8636 manakala Password ialah 1515. Cepat-cepat masuk, bak kata si PESAL... hahaha... Aku join sekadar untuk suka-suka aje. Bak kata pepatah orang putih, just for fun... ngehngehngeh...

MEHH LAA SINI: Tengok la yaa.. pastu order... ngehhh3..

Assalamualaikum....

Sekadar promosi sempena raya yang akan datang tak lama lagi... Sebelum puasa ni, eloklah bajet dulu mana-mana yang perlu. Salah satu yang perlu tu adalah baju raya... hehehe... Mehh la tengok koleksi jubah ni. Sangat sesuai untuk segala jenis majlis, bukan setakat raya je... Nak pakai masa konvo U pun boleh maaa... Apa lagi kalau pertama kali nak jumpa bakal mak mertua... Sesuai gittewww..... ngeeeee....

Aku kata: Aku dah mula membizikan diri. Maaf la ya kalau tak dapat nak blogwalking atau komen macam dulu-dulu. Aku selalu lepak kat fb je, sekadar memerhati dan diperhati... huhuhu..

KOJO DEN: Sekadar TAILOR pinggiran...

Assalamualaikum....

Sedikit gambar hasil kerja aku. Aku bukanlah tukang jahit serba boleh. Aku sekadar tukang jahit di pinggiran je....

Aku kata: Teringin juga nak buat dan jual blouse ready made. Namun apakan daya, aku bukanlah seorang yang kuat untuk menghadapi segala rintangan dan permasalahan yang bakal timbul nanti... Aku cuma kuat BEBEL je... kehkehkeh...

ALMOND LONDON: Tak payah la nak cari kat London...

Assalamualaikum....

Ni resepi almond london. Aku cilok kat mana tah, lupa dah... Tak kisah la ambil kat manapun. Apa yang penting, aku kongsikan resepi ni dengan pembaca setia blog aku ni.. Ada ke..?? Hahahaha... perasan je lebih. Siapa yang tak suka resepi dia kena cilok, sila pasang alarm kat blog korang tu ehh... Resepi pun nak kedekut ke...?? Siapa nak ambil resepi ni, silalah salin semula... Jangan nak malas-malas, main copy je... ahakkk...

BISKUT ALMOND LONDON

Bahan–bahan:

250 gm mentega
1 cawan gula kastor
1 biji telur
1/2 sudu teh esen vanila

1 sudu kecil emplex (optional)

3 cawan tepung gandum .........]
1/2 cawan tepung jagung ........]
1/2 cawan tepung naik sendiri...] campurkan kesemua tepung dan ayak bersama.
Badam yang sudah dibakar
Coklat masakan - cairkan cara double boiling.

Cara-caranya:

1. Pukul gula dan mentega hingga kembang.

2. Masukkan telur dan esen vanilla. Gaul rata.

3. Masukkan semua tepung sedikit demi sedikit dan adun sebati.

4. Ambil adunan sebesar ibu jari dan leperkan.

5. Bubuh badam di tengah-tengah dan buatkan bentuk bujur.

6. Bakar dalam suhu 180 C sehingga masak.

7. Biarkan biskut sejuk, baru celupkan ke dalam coklat cair.

8. Biarkan coklat sejuk dan mengeras, barulah disimpan di dalam bekas kedap udara.

Aku kata: Aku belum pernah cuba buat biskut ni. Kalau korang rajin, cuba la buat dari sekarang. Mana la tau kot-kot boleh bukak bisnes raya akan datang ni... =D