Ayatul Kursi..


ٱللَّهُ لَآ إِلَـٰهَ إِلَّا هُوَ ٱلۡحَىُّ ٱلۡقَيُّومُ‌ۚ لَا تَأۡخُذُهُ ۥ سِنَةٌ۬ وَلَا نَوۡمٌ۬‌ۚ لَّهُ ۥ مَا فِى ٱلسَّمَـٰوَٲتِ وَمَا فِى ٱلۡأَرۡضِ‌ۗ مَن ذَا ٱلَّذِى يَشۡفَعُ عِندَهُ ۥۤ إِلَّا بِإِذۡنِهِۦ‌ۚ يَعۡلَمُ مَا بَيۡنَ أَيۡدِيهِمۡ وَمَا خَلۡفَهُمۡ‌ۖ وَلَا يُحِيطُونَ بِشَىۡءٍ۬ مِّنۡ عِلۡمِهِۦۤ إِلَّا بِمَا شَآءَ‌ۚ وَسِعَ كُرۡسِيُّهُ ٱلسَّمَـوَٲتِ وَٱلۡأَرۡضَ‌ۖ وَلَا يَـُٔودُهُ ۥ حِفۡظُهُمَا‌ۚ وَهُوَ ٱلۡعَلِىُّ ٱلۡعَظِيمُ

Allah, tiada Tuhan (yang berhak disembah) melainkan Dia, Yang Tetap hidup, Yang Kekal selama-lamanya mentadbirkan (sekalian makhlukNya). Yang tidak mengantuk usahkan tidur. Yang memiliki segala yang ada di langit dan yang ada di bumi. Tiada sesiapa yang dapat memberi syafaat (pertolongan) di sisiNya melainkan dengan izinNya. Yang Mengetahui apa yang ada di hadapan mereka dan apa yang ada di belakang mereka, sedang mereka tidak mengetahui sesuatu pun dari (kandungan) ilmu Allah melainkan apa yang Allah kehendaki (memberitahu kepadanya). Luasnya Kursi Allah (ilmuNya dan kekuasaanNya) meliputi langit dan bumi dan tiadalah menjadi keberatan kepada Allah menjaga serta memelihara keduanya. Dan Dialah Yang Maha Tinggi (darjat kemuliaanNya), lagi Maha Besar (kekuasaanNya) - al-Baqarah: Ayat 255

Search This Blog

Wednesday, October 1, 2014

Main campak-campak je.. hehh...

Assalamu'alaikum...

Main campak-campak je.. hehh...


Hamboihhh...!!! Main campak-campak je ya...! Kasar sangat bunyinya tu.. hehh....


Ni ayat normal bila masuk bab masak memasak.. Tak kan la tak biasa dengar kott... Chef tersohor kat Malaysia ni pun ramai je yang sebut macam tu; kita campak je semua tu masuk dalam periuk.. Pandai dia la nak bergaduh ke, nak bergumpal ke kat dalam tu.. kann... ahahh..


Aku baru siap goreng togey kasar ni.. Dah berzaman tak makan... Takde la berzaman manapun tapi rasanya ada la dalam enam tujuh bulan tak makan.. Al-kisahnya begini...


Semalam pergi bandar. Lepas tu pergi la pasar sebab mak aku nak beli telur itik.. Kemudian, akupun ternampak la togey kasar ni kat gerai sebelah tu.. Terus telan air liur.. Apa lagi, beli la setengah kilo je.. Beli banyak-banyak nanti bukannya ada siapapun nak makan.. Setengah kilo RM1.50.. 






Semalam balik dah penat.. Dah petang pulak tu.. Jadinya, togey ni masukkan dalam peti sejuk dulu... Pagi ni bangun je tidur, terus teringat kat dia.. Disebabkan takut terlupa, maka dengan kadar segera akupun masuk la ke dapur dan bermulalah sesi main campak-campak ni.. hehe.. Mehh aku bagi resepi togey campak aku ni ya... ahahh..


Bahan:

1/2 kilo togey kasar
4 biji kacang botol - hiris (kacang botol tengah banyak kat pokok)
3 keping tauhu - potong dadu
2 biji cili merah - dihiris
2 ulas bawang putih - diketuk
1 labu bawang besar - dimayang
Secekut ikan bilis
1 ketul kiub pati ikan bilis Knorr
Sedikit garam halus
Sedikit lada hitam
Minyak masak untuk menumis


Cara:

1- Panaskan sedikit minya masak dan masukkan potongan tauhu.. Goreng hingga tauhu kekuningan.

2- Kemudian, tolak tauhu ke tepi dinding kuali dan tumiskan bawang putih, cili merah, bawang merah, ikan bilis dan kiub tadi.. Kacau-kacau dan tolak balik semula tauhu tadi ke tengah kuali..

3- Masukkan lada hitam.. Kacau sebati..

4- Masukkan pula kacang botol dan togey tadi.. Kacau-kacau biar rata..

5- Akhir sekali, masukkan garam halus Kacau lagi dan tutup api.. 

*Jangan masak togey terlalu lembik.. 





p/s: Semalam ada beli kari kambing. Jadinya, tak perlu dah nak masak lauk lain lagi.. Cukup la ni.. Habiskan dulu mana yang ada... Alhamdulillah...

3 Tukang Tembak:

sugar2 kapas strawberry said...

kalau mak sy tu, pergi pasar mintak tauge RM 0.50 je.. jarang jumpa org suka makan tauge ni.. tapi sy suke..tambah2 kalau buat macam awk, letak tauhu..sedappp

Acik Erna said...

togey kasar memang kegomaan akak azz..tapi kan..akak suko kepalo e..kalau masak akak buang sumo ekor e..tinggal kepalo yo..kok makan kek kodai..akak gigit kepalo e yo..ekor sumo tinggal lam pinggan hi hi

Aziela said...

Alamak, kok togey kasar nie, kurangg sikit. Hehehehe. Togey haluih tu, laju sikit la..

Renungan bersama...

Firman Allah s.w.t yang bermaksud:

"Dan orang-orang yang beriman, lelaki mahupun wanita, sebahagian daripada mereka adalah penolong dari sebahagian yang lain. Mereka menyuruh amal ma'aruf (kebajikan), mencegah kemungkaran, menegakkan sembahyang, menunaikan zakat dan mereka taat kepada Allah berserta RasulNya, nescaya Allah melimpahkan rahmat kepada mereka. Sesungguhnya Allah Maha Kaya lagi Maha Bijaksana."- (At-Taubah: Ayat 71)