Loyang serbaguna.. hehh...

Assalamu'alaikum...

Loyang serbaguna.. hehh...

Jangan bagi alasan takde oven..

Jangan bagi alasan takde kuali ajaib..

Jangan bagi alasan macam-macam..

Nak, seribu daya..

Tak nak, seribu dalih..

Ni cara nak jimatkan kos letrik.. Tenggek atas dapur gas je..

Nak buat ayam bakarpun boleh.. Gunakan aje loyang ni dan tenggek atas dapur.. hehh...

p/s: Loyang ni ada dua.. Tak salah gunakan satu untuk bakar ayam.. Daripada terperuk dalam kabinet jadi tempat menyorok sang lipas, baiklah kita gunakan dia.. 

Apabila gelung vacuum hampir putus...

Assalamu'alaikum...

Apabila gelung vacuum hampir putus...

Beberapa hari lepas (tak ingat bila), aku nak vacuum bilik jahit aku ni.. Malangnya, gelung vakuum aku dah nak putus dah kat hujung kepala dia tu.. Sebelum ni aku dah tampal dengan selotep dan paper tape tapi kedua-dua benda alah tu tak melekat.. Elok je melorot ke bawah.. gggrrrr.....!

Disebabkan aku nak guna sangat vacuum aku ni, maka akupun kena la berfikir di luar kotak.. hehh.. Itulah fungsi otak yang Allah kurniakan.. Kena cepat berfikir.. Maka, akupun ambil keputusan untuk menjahit bagi mencantumkan bahagian yang dah hampir putus tu...

Pada mulanya, aku nak jahit menggunakan benang jahit biasa yang aku guna untuk jahit kain tu.. Lepas tu, aku ubah fikiran, nak gunakan benang kait sebab benang kait tu kasar sikit dari benang jahit.. Kemudian, aku ubah lagi fikiran bila aku teringatkan tali tangsi adik aku.. Adik aku kaki pancing.. Jadinya, banyaklah tali tangsi yang ada kat rumah ni.. Apa salahnya aku ambil sikit, kan.. ahah..

Ahirnya, akupun jahit la bahagian gelung yang terjejas tu.. Aku gunakan jarum yang kasar.. Kalau guna jarum halus, kang patah pulak mata jarum tu.. Bahaya bila mata jarum patah ni.. Takut nanti tak perasan, terpijak dan masuk dalam salur nadi.. Jangan dibuat main...

Akhir sekali, aku bungkus jahitan tadi dengan paper tape.. Tujuannya adalah untuk mengelakkan angin keluar.. Ye la, jahitan tu bukannya rapat sangat.. Masih ada ruang untuk angin keluar.. Kalau ada angin yang keluar, nanti vacuum tu tak kuat menyedut.. Tak dapat la dia nak sedut segala jenis habuk yang ada.. Tu yang kena bungkus dengan paper tape.. 

Berpeluh-peluh jugak aku jahit benda alah ni.. Nampak macam mudah tapi punya la payah.. Dah la cuaca masa tu panas berbahang.. Duduk buat kerja bawah kipas silingpun masih lagi keluar peluh.. Sampai menitis peluh dari muka aku jatuh kat atas cutting mat tu.. hehh.. 

Sekarang dah boleh guna dah vacuum ni.. Boleh la digunakan untuk sementara waktu..

p/s: Kalau dah namanya tukang jahit, semua benda nak dijahit.... hehe..

Homemade ice cream..

Assalamu'alaikum...

Homemade ice cream...

Dalam minggu ni, rajin pulak aku buat ais krim.. Mungkin sebab cuaca yang agak panas berbahang yang buatkan aku teringat kat ais krim ni.. 

Ni ais krim jagung.. Resepi asalnya ais krim coklat tapi disebabkan serbuk coklat aku dah tamat tempoh, maka aku gantikan dengan jagung berkrim ni.. Kebetulan baki jagung masa buat apam balik hari tu ada lagi dalam 1/3 tin..

Resepi asal ais krim ni pun aku olah balik.. Biasa la, mesti nak menderhaka jugak kat resepi orang.. hehh.. Bukan apa, resepi asal tu just putar je semua bahan, lepas tu masuk bekas dan simpan dalam freezer.. Aku tak lalu nak buat macam tu, tak masak.. Sebab kat dalam resepi tu ada gunakan sebiji telur.. 


Resepi asal:

1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
1 sudu makan ovalette
1 biji telur gred D/E
1 sudu teh esen vanilla
Perasa coklat / serbuk koko
*Pukul semua bahan sampai kembang.. Masukkan dalam bekas dan simpan dalam freezer..

Maka, akupun ubah suai la resepi.. Aku didihkan bancuhan ais krim ni dan aku tokok tambah dengan secubit garam, jagung krim dan tepung kastad.. Bila dah mendidih tu, aku matikan api dapur.. Tunggu suam sikit, then baru aku putar.. Takde la putar lama manapun.. Lepas tu masukkan dalam bekas dan tunggu sejuk.. Bila dah sejuk, masukkan dalam freezer.. 


Hasilnya..? Sedap jugak cuma strukturnya takde la sehalus ais krim yang kita beli kat kedai tu.. Tengok la pulak berapa lama kita putar, kan..? Tapi jika untuk dijadikan sajian buat keluarga, boleh aje dan ianya menjimatkan..

Yang kat bawah ni pulak ais krim sirap.. Entah, tetiba je teringat kat acuan ais krim tu. Gigih aku pergi selongkar kabinet nak cari acuan tu.. Tupperware tu...! Hehh... Dah bertahun-tahun dah acuan ni sampaikan ada satu batang tu dah patah.. Ni koleksi mak aku.. Dia beli masa zaman aku sekolah dulu.. Lama, kan..?

Beginilah rupanya apabila dikeluarkan daripada acuannya.. Kalau buat ais krim kacang merah, sedap ni.. hehe.. Tapi kenalah buat bubur kacang merah dulu.. ahaha..

p/s: Dah lama tak makan ais krim Malaysia..

Isteri Sipi-sipi...

Assalamu'alaikum...

Isteri Sipi-sipi...

Novel Isteri Sipi-sipi ini merupakan novel kedua dari penulis Lili Norlaili dan novel ni di bawah terbitan Berita Publishing (dah tutup dah...). Novel pertama penulis adalah di bawah label Jemari Seni yang bertajuk Hanya Dia Sufi.. Novel yang ni pun best.. Aku suka..

Best..! Aku bagi lima bintang..! Bila masuk 3/4 buku, merembes-rembes airmata keluar.. Siap sokseksoksek lagi.. Jenuh dok kesat airmata dengan hujung lengan t-shirt.. huhu.. Sedihnya la haiihh apabila suami sendiri buat hal.. Lebih sedih bila kaum keluarga suami ikut buat onar.. Buat hal apa, buat hal dengan siapa, kenalah beli dan baca sendiri.. hehh...

p/s: Pada aku, novel ini memang sangat berbaloi untuk dijadikan koleksi.. Novel ni bersih dari scene yang over tapi masih cukup rencah untuk mendebarkan jiwa.. like emoticon

Terima kasih...

Assalamu'alaikum...

Terima kasih...

Ada ketikanya, kita perlu mengucapkan terima kasih kepada orang yang menghentam dan mengkritik kita kerana mungkin dek hentaman dan kritikan itulah yang menjadikan kita lebih baik dari sebelumnya.. 

Apa yang penting, think positive and keep smiling..  :) 

p/s: Nak komen kat mana-mana tu, biarlah 'berakal' sikit.. Ramai sangat dah orang yang ada otak tapi takde akal.. 

Cubaan membuat sendiri telur masin...

Assalamu'alaikum...

Cubaan membuat sendiri telur masin...

Ini merupakan kali pertama aku cuba buat telur masin ni.. Aku gunakan telur ayam kampung dan juga telur ayam biasa.. Telur ayam kampung tu banyak jugak, lebih dari sepuluh biji, tu yang aku buat telur masin tu.. 

Dah lama sebenarnya nak cuba buat telur masin guna telur biasa ni tapi tak terbuat-buat jugak.. Bila tengok banyak telur ayam kampung, tu yang terus buat tu.. Tak nak tangguh-tangguh lagi dah.. Semangat la kononnya... ahaha.. Kalau guna telur itik, mak aku dah selalu buat.. Telur itik susah nak jumpa kat sini melainkan yang dah dijadikan telur masin.. 

Aku ada tengok pasal telur masin ayam ni kat blog Ros jintan manis.. Masa tengok tu dah rasa nak buat tapi manjang la lupa je.. hehh.. Tapi sukatan bahan aku ikut cara aku la... Lagi satu, air garam tu aku tak masakpun.. Saja la nak tengok macam mana hasilnya nanti..

Aku set jangka masa rendam telur ni selama dua minggu.. Tapi bila dah sampai seminggu nanti, aku nak cuba rebus sebiji dulu.. Kulit telur ayam biasa ni nipis, takut nanti bila rendam lama-lama, dia terlebih masin pulak.. 

p/s: Harap-harap menjadi la telur masin homemade aku ni.. hehh..