Nasi impit aiskrim goreng...

Assalamu'alaikum...

Nasi impit aiskrim goreng...

Ingat lagi pada entri nasi impit aiskrim yang aku share hari tu..? Ni nak sambung kisah seterusnya.. ahaha...

Nasi impit aiskrim tu tak habis dimakan.. Makanya, akupun jadikanlah ia sebagai nasi impit aiskrim goreng.. Daripada dibiarkan membazir, ada baiknya aku pelbagaikan kegunaannya.. Kenyang jugak perut.. Jika dibiarkan begitu saja, sudah pasti perut tong sampah yang penuh dan syaiton ikut bergumbira... hehh.. hehh.. hehh..

Aku selalu tengok kakak aku masak ketupat goreng jika ketupat tu tak habis.. Tu yang aku cuba buat pulak untuk nasi impit aiskrim aku ni.. Apapun, jom la tengok gambar lagi... hehe..

Macam ni la rupanya nasi impit aiskrim setelah dipotong.. Hari tu ada yang komen dan tanya macam mana rupanya nasi impit aiskrim ni selepas dipotong tapi aku tak bagi jawapan.. Nah, sekarang tengoklah rupa nasi impit yang dah dipotong ni..

^

Bahan tumbuk.. Bawang merah, bawang putih dan isi ayam yang dah digoreng.. Sebetulnya ayam tu lebihan ayam goreng yang dimakan dengan nasi.. 

v

Bahan yang sudah ditumbuk tadi... 

Cili kering kisar...

Okay, bahan-bahan dah sedia.. Jom la kita mulakan menumis dan menggoreng..

Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga naik bau..

Masukkan cili kering kisar... Kacau-kacau biar sebati..

Biarkan sampai pecah minyak...

Kemudian, boleh la masukkan potongan nasi impit aiskrim tadi.. 

Gaul sebati.. Letak garam dan daun bawang... Perisakan dahulu dan tutup api apabila dah masak..

Beginilah hasilnya nasi impit aiskrim goreng aku..

Alhamdulillah.. Kenyang jugak makan walau cuma macam ni je.. Tekak kita ni janganlah diajar untuk makan benda yang mahal-mahal sebab kos sara hidup sekarang ni semakin meningkat dan terus meningkat.. Makan asal kenyang dan dapat isi perut, sudah memadai dah..

p/s: Tak perlu nak berlumba-lumba ikut gaya hidup orang lain sebab isi dompet kita tak sama macam isi dompet orang lain tu.. :D

Satu ratus lapan puluh sen...

Assalamu'alaikum...

Satu ratus lapan puluh sen...

Semua ni harganya adalah satu ratus lapan puluh sen.. Mahal ke murah..? Ada sayur, ayam, hati ayam, bawang merah, bawang putih, gula manisan, cili padi, cili kering, mee kuning, tempe dan halia..

 Rendam dalam air garam untuk bagi sayur tahan lama.. Cerita berkaitan ada di sini..

 Ayam ni aku pilih bahagian dada sahaja.. Semua sekali RM30.. Hati ayam tu pulak RM5..

 Kangkung dan sawi... Semuanya RM4..

Semua sekali RM100.80..

Semua barang ni aku beli di pekan sehari dua minggu lepas.. Ayam masih ada lagi sikit.. Bawang merah, bawang putih, bawang besar, gula manisan, cili kering, cili padi, cili merah, terung dan kacang buncispun masih ada lagi sikit.. Kacang panjang baru habis pagi tadi aku buat nasi goreng..

Disebabkan ada yang kata macam-macam, maka gigih aku cari balik kertas ni.. Ni la dia harga barang yang aku beli tu.. Sayur tu aku beli kat dua tempat.. Sebab tu ada dua harga..

p/s: Aku gunakan kaedah rendam sayur dengan air garam supaya sayur boleh tahan lama.. Kisahnya ada kat entri yang ini.. Tak rugi mencuba sebab memang berbaloi-baloi.. 

Aiskrim bubur kacang hijau...

Assalamu'alaikum...

Aiskrim bubur kacang hijau...

Siapa pernah makan aiskrim bubur kacang hijau ni..? Mesti ramai yang pernah makan samada buat sendiri ataupun rezeki orang bagi.. Sedapkan aiskrim bubur kacang hijau ni..

Hari tu masa kakak aku ada kat sini, akupun buat la bubur kacang hijau ni.. Memang banyak yang aku buat sebab dah plan nak buat aiskrim sekali.. Lama sungguh tak makan aiskrim bubur kacang hijau ni.. Tu yang buat seperiuk besar bubur kacang ni.. Kelapa sampai empat biji.. Barulah puas hati.. ahaha..

p/s: Tinggal lima batang je lagi aiskrim ni setelah dimakan sendiri dan diberi pada jiran terdekat..

Takde kerja, carilah kerja..!

Assalamualaikum...

Takde kerja, carilah kerja..!

Dah tau takde kerja, carilah kerja, kan..? Ni tak, asyik la nak bersungut je.. hehh... Dah..! Jangan nak membebel panjang-panjang.. Kang habis bernanah telinga orang.. ahaha.. 

Ni kisah yang berlaku beberapa minggu lepas.. Aku dah penat membebel suruh orang kat rumah ni mesin rumput sekangkang kucing ni tapi dia buat donno je.. Aku ni tak boleh tengok keadaan macam ni.. Sakit mata aku menengoknya..! Kalau mata dah sakit, tentulah hatipun ikut sakit sama, kan..? Kalau tak, takde la timbul pepatah dari mata turun ke hati.. ahakk...

Makanya, akupun gagahkan diri untuk membakar rumput yang dah tinggi ni dengan menggunakan sabut kelapa yang aku kumpul.. Lepas tu, terus sambung bersihkan kawasan sekitarnya.. Makan masa empat hari jugak untuk aku selesaikan semua kerja ni.. Maklum la, buat kerja sorang-sorang.. Kerja dalam rumah aku kena buat.. Kerja luar rumahpun aku jugak yang nak kena buat.. 

Jenuh nak bakar rumput yang masih lagi hidup.. Dah la rumputnya tebal-tebal.. Nak cangkul memang aku tak larat.. Tu yang aku bakar guna sabut tu.. Musim hujan macam sekarang ni cepat aje rumput tu tumbuh balik.. huhu..

Dah bersih dah.. Takde la sakit mata nak menengoknya.. Hatipun takde la meluap-luap geram...

 Pokok serai yang kakak aku tanam.. Banyak jasa serai ni.. Terima kasih sista..!

Pokok jambu batu ni tumbuh sendiri.. Saja aku biarkan hidup sebab daun jambu batu ni banyak jugak khasiatnya.. Salah satu khasiat daun jambu batu adalah untuk melegakan cirit-birit pada kucing.. Caranya ialah dengan memberi minum air ramasan daun jambu batu tersebut pada kucing yang kena cirit-birit tadi.. 

Tangga untuk turun ke belakang rumah ni pun aku bersihkan sekali.. Separuh tangga tu dah kena timbus dengan tanah dan penuh dengan rumput.. Apabila sudah dibersihkan, barulah nampak lebar tangga tu.. 

Pokok ubi kayu yang aku tanam.. Benihnya aku mintak kat jiran depan rumah.. Ini ubi kayu untuk makan daun sahaja..

Pondok tu asalnya adalah reban ayam.. Oleh kerana ayam mak aku pun tak nak tinggal dalam reban ni, maka aku minta tolong orang untuk buang dinding reban tu.. Buat semak je berdinding semua.. Dah la tiang semua tu penuh dengan sarang anai-anai.. Jenuh aku dok kikis sarang anai-anai tu.. Dah buang dinding reban tu, barulah nampak luas sikit pemandangan..

p/s: Rumah kita, kitalah yang kena bersihkan.. Nak upah orang, tak berkemampuan.. Suka atau tidak, terpaksalah buat sendiri.. Kalau tak bersihkan, takut jadi tempat nyamuk membiak la pulak..

Nasi impit aiskrim...

Assalamu'alaikum...

Nasi impit aiskrim...

Aku baru je selesai buat nasi impit aiskrim ni.. Idea ni aku dapat hasil perkongsian dari seorang rakan dalam grup MAHN.. Sebetulnya dulu dah pernah tengok dah nasi impit macam ni tapi disebabkan dah lama, maka akupun terlupa.. Apabila ada rakan grup yang kongsi, barulah aku teringat balik semula.. Terima kasih pada rakan tersebut sebab secara tak langsung, perkongsian beliau telah mengembalikan ingatan aku pada nasi impit aiskrim ni.. hehe..

Okay, seperti selalu, moh la tengok gambar.. Aku dan gambar berpisah tiada.. Haa.., gitu.. kehkehkeh...

 Cuci dulu beras, lepas tu toskan dan biarkan beras tu kering supaya senang nak masukkan ke dalam plastik aiskrim ni.. Boleh gunakan calung ataupun masukkan beras dalam jug air yang plastik yang ada muncung tu.. Isikan separuh plastik je atau kurang sikit dari separuh.. Jangan isi lebih sebab nanti beras tu padat dan keras.. Hujung plastik tu aku lipat sekali dan lipat lagi sekali.. Lepas tu aku stepler.. Senang betul kerja.. ahaha..

Lipat dua plastik airkrim tadi dan tekan-tekan dengan garfu.. Tekan kuat biar sampai tembus ke belakang.. Nak cucuk dengan lidi sataypun boleh.. Janji ada lubang..

Beginilah rupanya lepas dicucuk dengan garfu...

 Masukkan nasi impit ke dalam periuk yang besar.. Masukkan juga dua helai daun pandan yang disimpul supaya nasi impit tu wangi..

 Rebus hingga nasi impit tu masak..

 Kenapa nak kena rebus nasi impit tu dalam periuk besar..? Tengok la nasi impit tu apabila sudah keras.. Panjang, kan..? Seperti biasa, lalukan nasi impit yang dah masak di bawah air paip dan toskan di dalam tapisan..

Beginilah rupanya nasi impit aiskrim yang sudah siap direbus.. Senang untuk dipotong.. Lagi kemas buat macam ni.. 

Aku pernah terbaca pasal bahaya plastik yang direbus ni.. Sama juga dengan plastik yang diisi dengan minuman panas tu.. Dah lama dah isu ni.. Makanya, eloklah kita buat nasi impit ni secara tradisional seperti dulu-dulu.. hehh...


p/s: Selamat mencuba untuk siapa yang nak mencuba.. Yang takut nak cuba tu, tengok aje la ya.. huhu.. Aku ni pun sekadar nak mencuba jugak.. Nak tengok macam mana rupanya nasi impit aiskrim ni.. Dah buat sekali, okay la kot... ahaha...

Beringat sebelum kena...

Assalamu'alaikum...

Beringat sebelum kena...

Aku sangat tidak faham kenapa kita perlu berkongsi semua perkara rahsia kepada dunia apatah lagi kita ni cuma orang-orang biasa sahaja.. Kita nak apa sebenarnya..? Perhatian? Nama..? Kadang-kadang apa yang kita kongsikan itu mengundang bahaya kepada kita dan keluarga kita.. Itukah yang kita mahu..? 

[sumber]

Mana yang perlu dirahsiakan, eloklah kekal sebagai rahsia.. Tak perlulah nak diheboh-hebohkan.. Biarlah orang nak kata kita macam-macam.. Yang penting kita selamat dari segala ancaman..

[sumber]

p/s: Jangan sampai sudah terhantuk, baru nak terngadah.. Masa tu dah tak boleh buat apa dah sebab kepalapun dah berdarah..