Pau atau roti kukus?

Assalamu'alaikum.

Pau atau roti kukus?

Sebenarnya aku nak cuba buat pau walaupun tepung pau takde. Tak pernahpun beli tepung pau ni. Hehe. Dalam pada tu, berkira-kira jugak nak jadikan dia roti. Tapi mungkin sebab rasa nak mengukus tu lagi kuat, maka secara kebetulan, letrik takde la pulak. Haha. Maka, jadilah dia pau. Sedap jugak. Lain kali kita kukus je la. Jimat letrik. 🤭🤭🤭

Esoknya, aku buat lagi sekali. Sementelah anak-anak buah ada balik sempena cuti sekolah ni, tu yang aku buat tu. Kali ni aku letak inti kelapa dan inti coklat chip. Sukatan bahan untuk pau aka roti kukus aku ni aku main hentam je. Aku adun macam nak buat roti. Cumanya, aku tambah sikit baking powder.

Makan masa baru lepas masak ni sedap la sebab dia lembut dan gebu. Tapi kalau nak makan untuk esoknya, kena la kukus balik semula. Sebab tu kalau tengok orang jual pau, kita akan nampak pau tu sentiada dalam pengukus yang dipanaskan.

p/s: Alhamdulillah. Habis semuanya. Takde la membazir. Untung buat sendiri. Kalau nak beli, sebiji besar tu mau dua ringgit harga dia.

.

Gambar kebun mini lagi. :D

Assalamu'alaikum.

Gambar kebun mini lagi. :D

Suka sangat letak gambar yang ada di kebun mini dalam blog. Blog sendiri, kan? Bukannya kena minta izin sesiapapun. Heh.

Yang suka tengok gambar macam ni, jom la tengok sama-sama. Yang tak suka tengok, jangan la tengok. Haha.

Update:

Pokok kunyit aku dah keluarkan bunga dia. Gambar ni aku ambil pada 23/3/2018 hari tu. Ramai yang kata bunga kunyit ni sedap dibuat ulam. Akupun cuba la makan. Memang sedap sebab dia macam ada rasa manis sikit kat kelopak bunga tu. Kalau la aku tau rasanya sedap, aku biarkan semua keluar bunga dulu, baru la aku petik. Haha.

Hasil dari kebun mini aku jugak ni. Alhamdulillah.

p/s: Habis dah gambarnya. Nanti kalau aku rajin, aku ambil lagi gambar dan aku masukkan lagi dalam blog aku ni. Haha.

.

Baja roti.

Assalamu'alaikum.

Baja roti.

Tak lama dulu, ada ahli grup kebun bandar kongsikan bagai mana cara nak buat baja roti ni. Menurut beliau, roti yang digunakan adalah roti yang sudah tamat tempoh atau sudah berkulat. Tapi jika nak guna roti baharu, boleh juga. Tak salahpun. Beli je roti yang murah tu. Jangan pulak pi beli roti gardenia. Sayang wooo... Haha.

Akupun cuba la buat. Biasa la, mesti nak jugak buat. Haha. Tapi aku ni jenis malas nak tadah air hujan. Lepas tu, mana la aku nak cekau air perigi air telaga semua tu. Sudahnya, aku guna je air paip. Pun malas jugak nak biarkan klorin tu mendap. Terus je isi air paip dalam botol, lepas tu baru carik-carikkan roti dan tutup botol. Tunggu je la sampai roti tu larut.

Aku gunakan sekeping setengah roti untuk botol 1.5L. Kalau botol tu 2L, aku gunakan dua keping roti. Dan kalau botol minyak masak yang 5L tu, aku gunakan lima keping roti. Masa siram, sebotol tu aku siram untuk beberapa pasu pokok sayur berdaun atau tanam berbuah. Kongsi-kongsi la sama. Jangan tamak nak makan sorang baja tu. Heh.

Mula-mula nak siram tu, ada jugak rasa cuak. Takut jika pokok yang disiram dengan air baja roti ni mati. Tapi tawakkal je la pada Allah. Alhamdulillah, setelah beberapa kali siram, aku tengok ada perubahan terutama sekali pada pokok lemon yang aku tanam dalam pasu. Daun semakin subur dan merimbun dan banyak pucuk baru yang keluar. Begitu jugak dengan pokok asparagus aku. Dah banyak keluar spike. Seronok tengok.

Tapi tidak la selalu aku gunakan air baja roti ni. Jika ada stok roti expired, barulah aku buat baja tu tapi selalunya roti licin je. Hehehe.

p/s: Guna baja roti ni lagi bagus. Tanaman terhindar dari bahan kimia.

.

Sedapnya hingga tak terkata!

Assalamu'alaikum.

Sedapnya hingga tak terkata!

Cuaca panas macam sekarang ni, dapat pulak air kelapa muda sekali dengan isi dia tu, perghh, nikmatnya hingga tak terkata!

Tak percaya? Saksikan la wahai dunia. Haha.

Air kelapa muda segar dari pokok belakang rumah. Rezeki dari Allah. Sememangnya wajib kita syukuri. Alhamdulillah.

p/s: Tak perlu letak gula. Nanti rasa dia tak asli dah. Lagipun tak elok guna gula pasir dalam makanan atau minuman. Heh.

.