Tingginya la haihh..! Benih dari mana ni?

Assalamu'alaikum.

Tingginya la haihh..! Benih dari mana ni?

Ni merupakan salah satu pokok bendi yang aku tanam kat mini kebun aku ni. Pokoknya dah tinggi melebihi tinggi aku dah. Rasanya dah hampir enam kaki dia punya tinggi. Masalahnya, sampai sekarang pokok bendi ni masih belum ada buah lagi. 

Nak kata terlindung dari cahaya matahari, pokok bendi ni elok je dok kat tengah-tengah mini kebun aku ni. Kiranya dapat seratus peratus cahaya matahari la.

Akupun tak tau kenapa pokok bendi yang aku tanam dalam polybag ni payah sangat nak berbuah. Entah benih sesat dari mana agaknya. Tapi tengok kat pucuk atas tu, macam dah nak keluar bunga dah. Harapnya bunga tu nanti lekat la jadi buah. Jenuh dah ni aku tunggu buah bendi ni keluar. 

Ni bunga ke, buah? Macam nak jadi buah terus je ni. 

Apa yang peliknya, pokok bendi yang aku tanam di bawah pokok rambutan ni, elok pulak berbuah walaupun pokoknya masih lagi rendah dan tidak mendapat cahaya matahari sepenuhnya. Dah tiga kali jugak la aku ambil buah dia. Tapi sepokok tu ambil sebuah je la sebab bendi ni keluar tak sama waktu.

Baru je petik buah bendi yang ini. Sebijipun jadi la. Haha.

Apapun, alhamdulillah. Hidup jugak pokok bendi aku ni. Bendi ni payah nak hidup. Punya la banyak benih yang aku semai, ini aje yang hidup dan besar dengan sihat. 

p/s: Takpe, sabar je la menunggu buah bendi dari pokok tinggi melangit tu keluar. 

Siapa kata yang rendang tu tak berbuah?

Assalamu'alaikum.

Siapa kata yang rendang tu tak berbuah?

Kan? Sesuka hati je kata rendang tak berbuah sampaikan ada lagu gunakan tajuk macam tu. Heh.

Ni ha, elok je dia rendang tapi banyak buah. Aku siap bagi bukti bergambar lagi ni. Haha.

 Rendang, kan?

Alhamdulillah, pokok limau purut aku ni dah banyak kali berbuah. Aku takde la letak baja. Mungkin dia serasi dengan tanah dari sisa sawit tu.

p/s: Boleh la buat tomyam selalu. Tadipun aku buat tomyam ayam. Hehe.

Dah lama tak masuk rumah ni, kan?

Assalamu'alaikum.

Dah lama tak masuk rumah ni, kan?

Dah lama aku tak letakkan gambar anak kucing yang ada kat rumah aku ni. So, kali ni bagi la dorang masuk sekejap. Heh.

 Amboi! Main kasar nampak! 

^
Dah penat main kejar-kejar, apa lagi,  kita tidoq la puaih-puiah.. Sedap betul jadi kucing. Haha.
v

 Jangan buat jamban kat sini, tau! Kalau buat jugak, siap la bontot tu kena cubit!

^
Adeh. Kat sini jugak korang nak main nyorok-nyorok.
v

Sebenarnya aku dah tak boleh nak simpan banyak gambar kat dalam laptop aku. Aku takut laptop aku buat hal lagi macam hari tu. Sebab tu la mana-mana gambar yang ada, aku masukkan kat dalam blog aku ni. Saja la letak sebagai kenangan. Mana la tau nanti boleh dijadikan kenangan. Hehe. So, lepas ni boleh la delete gambar dalam folder tu. 👏

p/s: Blog aku, ikut suka aku la nak letak gambar apapun, kan? Poyo je. Haha.

Redakan bengkak dan gatal-gatal dengan tepung beras.

Assalamu'alaikum.

Redakan bengkak dan gatal-gatal dengan tepung beras.

Beberapa hari lepas, telinga mak aku bengkak dan gatal-gatal. Mungkin terkena gigitan cikenit. Abang aku pergi klinik ambilkan ubat untuk telinga mak tapi mak tak nak makan ubat tu. Ubat untuk sapu pun mak tak nak guna. Aku tanya sakit ke telinga yang bengkak tu? Mak kata; tak sakit tapi gatal-gatal. Rasa gatal-gatal tu yang buat tak selesa.

Mak aku suruh abang aku sapu telinga dia dengan tepung beras. Boleh pulak abang aku pergi sapu macam tu je. Dia pergi buat macam sapu bedak powder tu. Sabar je la. Aku kata kat dia, kalau sapu macam tu, tak jadi apa-apa la. Kena la campurkan dengan air sikit, baru la sapu kat telinga mak tu. Sebab kalau dah campurkan dengan air, nanti dia akan mencengkam kulit sebelum dia kering.

Lebih dari seminggu jugak baru bengkak kat telinga mak aku tu surut. Masa telinga mak tu bengkak, memang besar betul jadinya cuping telinga tu. Naik risau aku dibuatnya. Ajak pergi klinik, mak tak nak. Sekarang telinga mak dah okay dah seperti sedia kala. Syukur alhamdulillah.

Tak lama lepas tu, jari aku ni pulak yang bengkak dan gatal-gatal. Tak tau la kenapa. Dia punya gatal tu merenyam semacam je. Gatal macam kena kudis buta tapi takde pulak air yang keluar. Dia cuma membengkak. Akupun garu je la tapi lama-lama jadi sakit pulak jari aku tu. Mujurlah jari tu tak luka.

Akupun ikutlah petua mak aku tu. Aku sapukan jari aku yang bengkak dan gatal-gatal tu dengan tepung beras yang dicampur dengan air. Makan tiga hari jugak baru rasa gatal dan bengkak tu surut. Lepas bengkak tu surut, barulah aku perasan macam ada satu titik sebesar mata jarum kat bahagian yang bengkak tu. Mungkin jari aku tu kena sengat dengan serangga tanpa aku sedar. Alih-alih gatal dan bengkak je jari tu.

Sekarang dah okay sikit dah jari aku tu. Bengkak dah surut tapi rasa gatal-gatal tu masih ada lagi sikit tapi takde la mengganggu macam mula-mula kena hari tu. Alhamdulillah.

Kiranya tepung beras ni ada jugak kegunaan dia selain daripada yang ada kaitan dengan makanan dan masakan. Mungkin boleh kecutkan bisul jugak, kan? Mana la tau. So, siapa yang ada bisul, boleh cuba sapukan kawasan bisul tu dengan tepung beras ni. Kot la bisul tu boleh mengecut.

p/s: Kita ikhtiar je. Selebihnya, tawakkal kepada Allah.

Jom repair kipas!

Assalamu'alaikum.

Jom repair kipas!

Kipas meja aku ni dah lama sangat dah umur dia. Aku beli masa aku kerja kat Johor Bahru dulu. Masa tu harga dia RM75. Jenama National. Sekarang ni dah takde dah jenama ni, kan?

Baru-baru ni, kipas aku ni tak nak berpusing. Puas aku dok tekan-tekan button tapi dia dok macam tu jugak. Aku dah mula cuak dah. Bukan apa, kipas ni aku gunakan untuk 'kipaskan' laptop aku. Maklum la, laptop aku ni takde kipas sendiri. Lepas tu pulak, umur laptop aku ni pun dah banyak jugak. Aku beli laptop aku tu sejak tahun 2009 lagi. Kira la dah berapa tahun dah aku guna. Dah tiga kali kena format balik semula. Setiap kali laptop aku ada masalah, adik aku tu yang jadi tukang format. Terima kasih la kat dia. Hehe.

Disebabkan itu, akupun acah-acah beranikan diri pergi buka skru kat belakang kipas tu. Buka juga penutup kat depan tu. Aku tengok la apa yang patut walhal aku bukannya pandaipun nak baiki kipas rosak ni. Gaya je lebih sampai habis semua peralatan aku keluarkan. Hahaha. 

Akhirnya, kipas aku kembali berpusing! Alhamdulillah. Jimat bajet aku tak payah beli kipas baru. Hehe.

Rupanya, ada rambut yang bergumpal kat batang besi tempat kipas tu berpusing. Patutlah macam berat je kipas tu nak bergerak. Rupanya dia sangkut kat situ. Lepas buang segala jenis habuk dan rambut yang melilit tu, aku titiskan beberapa titik minyak mesin Singer kat batang besi tu bagi melicin dan melancarkan perjalanan kipas tu. Syukur alhamdulillah kerana Allah permudahkan urusan aku. Mujurlah kerosakan tiada kaitan dengan motor kipas.

p/s: Jangan panik. Tenangkan fikiran dulu. Lepas tu baru fikir nak buat apa. 

Perbezaan kulit karipap.

Assalamu'alaikum.

Perbezaan kulit karipap.

Selama buat karipap ni, biarpun hanya untuk makan sendiri, dah macam-macam cara dan jenis resepi yang aku cuba untuk buat kulit karipap tu. Ada perbezaan antara kulit karipap tu biarpun kita gunakan bahan yang sama. 

Ini adalah karipap yang biasa aku gunakan resepinya. Aku panaskan minyak masak dan letak marjerin planta masa akhir menguli doh. Cuma kali ni, aku kelim guna jari je dan tidak menggunakan acuan. 

Ni pula adalah gambar penyediaan karipap yang menggunakan resepi di sini.

Dan ini pula doh untuk kulit karipap yang aku panaskan minyak masak dan marjerin planta tu sekali harung, lepas tu baru curahkan ke dalam tepung gandum. 

Doh yang sama tapi cara kelim yang berbeza. Sebelah kiri tu kelim dari atas ke bawah dan sebelah kanan tu kelim dari bawah ke atas. Nampak beza dia punya kelim tapi aku lagi suka kelim dari atas ke bawah (kiri).

Perbezaannya adalah pada doh itu sendiri. Doh yang hanya panaskan minyak masak dan letakkan planta last sekali tu agak berminyak sedikit dan agak susah nak kelim. Apabila digoreng, kulit karipap tu sangat rapuh. Kita goreng malam, pagi esok kulit karipap tu masih lagi rapuh.

Manakala doh yang kita panaskan minyak masak dan planta sekali harung, dohnya sangat lembut dan tidak berminyak. Senang nak kelim walaupun kelim guna jari. Apabila digoreng, kulit karipap tu agak rangup masa baru angkat dari kuali tetapi apabila sudah sejuk, ia jadi agak liat sedikit. 

Jika diukur dari segi rasa, aku lagi suka dengan doh yang pertama sebab kulit dia rapuh biarpun dah sejuk. Dan jika diukur dari segi pembuatan iaitu senang dan mudah untuk handle, aku suka pada doh yang kedua sebab ia sangat mesra alam dan tidak berminyak.

p/s: Pilihan ada di tangan kita. Fikir baik-baik sebelum membuat pilihan.