Betul ke..?

Assalamu'alaikum...

Betul ke..? 

Never tell your problems to anyone because 20% don't care and the other 80% are glad you have them..

Betul ke..? 

Jika betul, ada baiknya jangan bagitau orang akan masalah kita.. Lagi satu persoalan, boleh ke kita pendam seorang diri bila masalah datang bertimpa-timpa..?

Andai kata 20% buat tak tau dan 80% gembira dengan masalah yang menimpa kita, pada siapa kita harus mengadu..? 

Betul, mengadu pada Allah itu lebih baik kerana Dia Maha Mendengar tapi sebagai manusia biasa, kita juga perlukan seseorang yang betul-betul jujur untuk mendengar masalah kita.. Terlalu memendam rasa takut nanti jiwa semakin bernanah..

p/s: Jangan harapkan kejujuran daripada orang lain jika kita sendiri tidak berlaku jujur pada diri sendiri.. 

Cara buat kulit karipap..

Assalamu'alaikum...

Cara buat kulit karipap..

Sebenarnya, inilah cara yang aku gunakan untuk buat kulit karipap.. Masa mula-mula buat dulu, aku main terap je.. Macam-macam yang aku gunakan untuk dijadikan alat menerap.. Lama-lama jadi bosan sebab bila menerap je, doh tu jadi elastik dan mengecut.. Jenuh aku nak gelek balik semula.. 


Oh ya, ini adalah cara aku sebagai orang yang bukan pakar dalam membuat kuih muih.. Walaupun bukan pakar, nak jugak kongsi.. hehh.. Peduli la apa orang nak sokseksoksek kat belakang.. ahahh..

Tutup potongan doh tadi untuk mengelakkan ianya menjadi kering dan liat..

Inti dan gam iaitu campuran tepung gandum + air..

Sapukan keliling dengan gam untuk mengelakkan kelim tu terbuka.. (sebab saya tak kelim sendiri..)

Sisa atau lebihan doh jangan dibuang.. Lilitkan pada sosej ataupun boleh je digoreng..

Lagi berkaitan dengan karipap yang aku buat..

http://kakazz.blogspot.my/2015/10/cara-nak-buat-inti-dan-kulit-karipap.html

http://kakazz.blogspot.my/2014/12/cara-mudah-nak-gelek-doh-karipap.html

http://kakazz.blogspot.my/2014/02/resepi-inti-karipap.html


p/s: Resepi untuk buat doh karipap ada kat blog dapo aku tu ya... Silalah klik.. Terima kasih.. :)

Masih lagi kat situ.. ahahh...

Assalamu'alaikum...

Masih lagi kat situ.. ahahh...

Segala benda alah ni dari malam tadi lagi ada kat dalam bilik jahit aku ni.. Konon-kononnya nak kupas la.. Nak buat inti karipap.. Lagipun memang dah lama sangat rasanya aku tak buat karipap ni.. Dan tambah lagi, stok kentang banyak pulak kat dapur tu.. Kentang tu dah mula nak tumbuh tanduk dah.. haha.. Kang kalau tak dibuat inti, membusuk pulak dia.. Dah jadi satu pembaziran pulak, kan.. hehehe...

Tapi tu la.. Macam mana keadaannya malam tadi, macam tu jugak la keadaannya sekarang ni.. Masih lagi tak bergerak-gerak.. Masih belum ada satupun yang berkupas.. Sebabnya, aku tertidur sampai la ke pagi.. ahahaha.. Mujurlah pisau tu tak boleh berjalan sendiri.. Bahaya betul.. Jangan tiru, okay... heeee...

Hari ni mood dah mula menurun.. haiihhh.. Tak boleh jadi ni.. Kena kuatkan semangat.. Tak kan la nak bawak balik semua ni masuk ke dapur..? Buatnya mak aku nampak, kang lain pulak jadinya.. hehe.. Lagipun masa bawak masuk ke bilik, mak aku tak tau dan tak nampakpun.. Bawak masuk secara senyap gitu.. Ala-ala komando buat kerja risikan... ecehhh... ahahh.. *ni kes mood HERO tak habis lagi la ni.. hehh..

p/s: Okay la.. Nak kupas dorang sat.. Line tenet aku ni dari sehari ke sehari makin mengong.. Sebelum aku ikut mengong sama, baik la aku kerjakan dorang tu.. hahahaha...

----------------

UPDATE...

Dah jadi dah inti karipap...

Fanatic...

Assalamu'alaikum...

Fanatic...

A fanatic is one who can't change his mind and won't change the subject - Winston Churchill...

Salah satu sebab kenapa aku tidak suka jadi FANATIK.. Cukuplah sekadar SUKA sahaja.. Tak perlu nak berlebih-lebihan baik dari segi memuji, menyokong atau membangkang...


p/s: Bersederhana itu ada baiknya... Terpulang pada diri masing-masing..

Buat coklat untuk makan sendiri..

Assalamu'alaikum...

Buat coklat untuk makan sendiri..

Dah lama jugak rasanya aku tak buat coklat ni.. Jadinya, malam tadi akupun buat la.. Lagipun dalam seminggu dua ni asyik la teringat-ingat kat bar coklat yang ada dalam freezer tu.. Dalam hati dok kata nak buat, nak buat tapi tak buat-buat jugak.. Tu yang malam tadi terus je buat.. Kang asyik bertangguh, sampai sudah tak buat-buat jugak..

Bar coklat yang digunakan.. Kalau nak cepat mencair, potong kecil-kecil..

Peralatan yang digunakan..

Nak cuba letak kismis pulak...

Mula-mula tu aku letak periuk yang berisi coklat putih ni kat dalam periuk berisi air yang muat-muat je bontot dia.. Entah macam mana, tiba-tiba air dalam periuk tu membuak dan keluar meleleh dari periuk sebab dah mendidih kuat.. Kelam kelibut la sekejap.. Mujur air tu tak masuk dalam periuk yang ada coklat tu.. Lepas tu, terus je tukar periuk isi air tu dengan kuali besar ni.. 

Mula-mula tu just letak periuk coklat tu je.. Tapi periuk tu bergerak-gerak ikut didihan air tu.. Sudahnya, aku ambil tungku dan masukkan tungku dalam kuali tu.. Duduk la kau ontok-ontok kek situ.. ahahh...

Coklat yang putih tu aku letak perisa strawberry.. Yang lecehnya, coklat putih ni cepat mengeras walaupun masih di dalam periuk atas air tu.. Mungkin sebab banyak sangat gula, tu yang mudah mengeras tu.. Kelam kabut jugak la aku nak masukkan dalam acuan.. Mujur la buat sikit je yang putih tu..

Aku takde letak apa-apa selain daripada kismis dan perisa strawberry dalam coklat putih tu.. Tak tau la pulak dengan cara yang orang lain gunakan.. Lagipun aku buat coklat ni untuk makan sendiri je.. Tu yang habis bersememeh tu.. haha.. Maklum la, aku bukan ada ilmu dalam pembuatan coklat ni.. 

p/s: Buat perisa strawberry tu sebab teringat kat anak buah.. Dorang suka strawberry.. Aku pulak kurang suka dengan strawberry ni.. Bila ada yang bawak strawberry balik ke rumah, aku tak hairanpun.. Kadang-kadang sampai kecut strawberry tu duduk dalam peti sejuk.. hehh..

Petua nak bagi pokok sejuk.. errr...

Assalamu'alaikum....

Petua nak bagi pokok sejuk.. errr...

Dulu..  Lama dulu.. Ada terbaca satu petua atau cara untuk lembabkan ataupun sejukkan pokok bunga yang ditanam di dalam pasu.. Kiranya macam tak nak bagi tanah dalam pasu tu cepat kering laa.. Begitulah lebih kurang maksud dia.. Baca kat mana tu pun aku dah tak ingat dah.. hehh...

Caranya adalah dengan meletakkan sabut kelapa tua ke dalam pasu tadi.. Ni **projek yang aku buat semalam.. 

Maka, akupun mula la kutip sabut kelapa yang ada berlonggok kat tempat bakar sampah kat belakang rumah ni.. Sebelum kena bakar, baik la aku kutip laju-laju.. haha.. Dapat la dua besen besar tapi itupun masih tak cukup lagi.. 

Banyak lagi ni pasu yang nak kena letak sabut kelapa.. Itu belum termasuk pokok yang ditanam atas tanah lagi.. Ingat nak letak jugak kat pangkal pokok-pokok yang atas tanah tu.. Lagipun bila dah letak sabut kelapa ni, tanah ataupun baja dalam pasu tu takde la habis tersembur masa siram pokok tu dengan getah paip.. Harap-harapnya segala mak nenek rumput susah nak menjulur.. 

Ada orang dia letakkan batang pokok pisang yang ditebang.. Yang ni aku malas la nak buat.. Idok le teman nak pi potong-potong batang pokok pisang tu.. Getah banyak weiii.. Kang habis baju bergetah pisang.. Dah la getah pisang tu tak boleh nak hilang..

p/s: **saja bold-kan ayat tu.. Kita lihat nanti siapa yang bakal jadi mangsa.. ahaha...