MENJELANG 1 SYAWAL 1431: Turun padang jadi chef...

Assalamualaikum...

Macam mana dengan hari raya korang?? Meriah atau gundah? Harap-harap semuanya gembira la ya menyambut Syawal kali ni. Dah banyak kumpul duit raya ke..?? Hahahaha... Ni yang rasa nak jadi budak balik semula ni sebab dapat duit raya. Dah veteran macam sekarang ni dah tak merasa dah semua tu... huhuhu... Sodih denn... =D

Aku saja je nak kongsikan menu berbuka masa hari akhir puasa hari tu. Esoknya dah nak raya, maka semua benda kena la buat pada hari tu. Kalau buat awal sangat, takut nanti macam tak meriah je nak sambut raya. Jadi, aku dengan kakak dan adik serta ipar-duai mula la buat kerja-kerja kat belakang dapur ni. Seperti selalu, mak aku mesti buat sop gearbox, rendang daging, rendang ayam dan juga lemang.

Sop gearbox sebelum masak... Adik aku yang tolong potong tulang-tulang ni semua...

Sop gearbox setelah masak. Aku yang buat sop kali ni dan malam raya tu jugak sop dah tinggal kuah je. Adik aku cakap aku boleh buat meniaga sop lepas ni... Banggo denn. Kombang abeh idong ni haa... ekekekeke....

Rendang daging. Aku dengan kakak tukang potong daging. Pastu kakak dengan adik ipar yang perah santan. Adik aku tukang jaga api. Hangit sikit sebab api masa memula tu besar ... hahaha...

Lemang: Adik aku tukang hidupkan api. Kakak aku dengan adik ipar tukang perah kelapa. Aku tukang masukkan beras pulut dalam buluh dengan ejas sukatan santan. Dan seperti selalu, aku jadi tukang jaga dan hentak lemang ni... Syukurlah lemang tu masak dengan elok dan dah habis hari ni (raya kedua).

Melepuh tapak tangan aku gara-gara menjaga lemang ni.. Takpe la, setahun sekali je buat lemang ni pon....

Tukang mesin kelapa... Selalunya abang aku yang buat kerja ni. Tapi disebabkan hari tu dia keluar bandar, maka anak sedara aku la yang kena ambil alih tugas... hehehe...

Aku kata: Selamat menjamu selera.. :)

MENGHITUNG HARI: Apsal cepat sangat nak raya ni... =D

Assalamualaikum....

Japp ehh... Aku nak kira baper hari lagi nak raya ni... Makin "terdesak" dah aku ni... Bukan terdesak nak raya, tapi terdesak mengejar masa daaaa..... hahaha...

Hari ni hari Ahad.... kann.... Ye la Ahad, tengahari tadi aku tengok Melodi... ;p

Esok hari Isnin.... kannn.... Budak-budak sekolah dah cuti kan... Siapa yang kena kerja tu, kerja aje laa... Jangan nak bersungut ehh.... kehkehkeh....

Lepas tu hari apa ehh... Selasa.... kannn.... Ha'ah laa.... Hari Selasa ni aku kena pergi pekan sari, nak beli barang-barang dapur. Segala jenis bawang dah habis dah kat rumah ni... =)

Lepas Selasa, hari Rabu... kaannn.... Malam tu ada drama Gelora Di Hati Sara... hikk...

Pastu hari Khamis... kannnn... kannn... kannn.... Khamis ada pekan sari lagi... Kalau tak raya laa...

Khamis kita raya ke..?? Tak kottt....

Jangan la raya dulu...

Raya hari Jumaat ehh....??

Alaaa.... Apsal lak raya hari Jumaat...

Kalau raya hari Sabtu boleh tak ehh....

Boleh laa..... boleh laa.... boleh laa ehh... pelisss.....

Boleh tu memang boleh laa....

BOLEH BLAH.....!!!!

Muahahahahahaha......

Nota aku: Jahitan aku dah nak habis dah.... Yabedaaaa beduuuuuuuu... Tak sabar nak buat kuih raya ni... (konon-konon teruja sangat la ni... hahaha...).

CERITA PASAL PERSIAPAN RAYA: Bila nak habis daaa...

Assalamualaikum....

Dah setel ke persiapan raya korang? Haaiiisshhh... tak kan la tak selesai lagi kot.. Cukup-cukup la meronda shopping kompleks tu. Jangan pulak lepas balik beraya nanti makan maggi aje... kehkehkeh...

Persiapan aku? Aku sempoi je.. Tak perlu susah-susah nak ganti langsir baru atau sofa baru. Kitar semula je semua tu. Selagi benda tu masih okay, selagi tu la aku pakai sampai lebam... hahaha. Tapi yang tak bestnya, langsir siang aku, yang kain nipis tu... habis koyak rabak bersepai dikerjakan dek kucing-kucing kat rumah ni. Dorang ni spesis kucing kacuk dengan monyet agaknya la.. Asyik nak memanjat je kerjanya. Jahanam 2 keping langsir siang sliding door aku. Sekarang ni pakai langsir biasa je, malas pulak aku nak cari, pastu terhegeh-hegeh nak jahit langsir dalam keadaan serba nak cepat ni... Kalau pasang langsir banyak-banyakpun pastu orang buat lap tangan, haru gak tu... hehehe...

Duit raya dah setel dah, kakak aku tolong tukarkan. Alaaa, duit raya untuk budak-budak yang datang beraya kat rumah aku nanti. Kesian pulak kalau tak bagi duit raya ni. Memang tiap-tiap tahun aku yang incharge benda ni. Setakat bagi singgit sorang tu, apala sangat kannn... Yang penting budak-budak tu gembira masa dapat duit raya tu. Bayangkan aje kalau anak sedara kita yang kecik-kecik tu pergi beraya rumah orang, tapi tak dapat duit raya ... tentu sedih je muka dorang tu kann... TAPI... hahaha... duit raya kali ni takde sampul. Kalau sampul duit raya je dah mahal sampai cecah tiga empat hengget untuk 10 keping sampul, baik bagi camtu je duit raya tu. Lagipun, budak-budak ni bukannya nak sampul tu... kannn... =D

Daging? Mak aku dah siap tempah dah kat jiran yang ada bela lembu kat sini. Tahun ni harga sekilo daging ialah 20hengget. Mak aku tempah 10 kilo. Tu belum campur dengan tulang temulang untuk buat sop gearbox tu lagi. Keluarga aku besar, semuanya suka makan sop gearbox tu, siap guna straw lagi nak sedut isi kat dalam tulang tu. Aku je yang tak berapa suka nak makan benda-benda ni. Makan tu memang la sedap... pastu badanpun mula la sengal-sengal.. Tak sanggup aku haaiihhh...

Lemang? Selalunya tiap tahun mak aku buat lemang ni. Tapi memandangkan diapun dah uzur, maka aku la yang 'terpaksa' ambil alih tugas membuat lemang ni. Tahun lepas kakak ipar aku yang tolong isi beras kat dalam buluh... abang aku lak kupas dan mesin kelapa dengan sediakan api. Aku jugak yang jadi tukang hentak dan jaga lemang ni.. Letih woo asyik nak menghentak je.. ekekekeke... Buluh pulak, abang aku yang cikgu tu suruh orang asli tolong carikan... Tak rugi kalau kita berbaik dengan semua orang... kannn.... ;p

Ketupat? Aku memang jarang buat ketupat kecuali kalau kakak aku balik beraya kat sini sebab suami dia yang rajin menganyam dan merebus ketupat ni. Lagipun aku lebih suka makan nasi impit segera tu. Yang tu dah konpem cantik je bila dah masak berbanding dengan ketupat yang kadang-kadang lembik, kadang-kadang keras kematu... Bagi kat ayampun dia takmo... hahaha... Nasi impit makan dengan kuah lodeh, ala-ala lontong gitu.... sedapnyaaaaa... nyummmm3...

Satay? Kali ni aku tempah satay kat jiran aku yang merupakan abang ipar Hj. Samuri satay Kajang tu. Masalahnya, kitorang kena bakar sendiri satay ni sebab jiran aku tak jual satay siap dibakar. Ni adalah permintaan daripada suku sakat aku yang kat Johor tu la. Makanya, tugas membakar satay nanti dorang la yang kena setelkan... Aku tolong tempahkan je sebanyak 200 cucuk dengan harga 120hengget. Mahal tak ehh..? Ke memang berpatutan harga camtu...? Belasah aje la, lagipun bukannya selalu. Setahun sekali je kann...

Aku kata: Asyik bercerita pasal persiapan raya je sekarang ni kan.. Baju belum habis jahit lagi ni... huhuhu... Kuih pulak satu jenispun aku belum buat lagi... huuwwaaaa..... tulunnn... tulunnn....

CUCI THE SERIES: Tabik spring laa kat korang..!!!

Assalamualaikum....

Walaweyyy... Tinggal berapa hari je nak raya ni..!! Banyak lagi kerja yang belum buat. Mana nak pasang langsir lagi walaupun langsir tu dah 5 tahun tak berganti... hahaha.. Tak berganti bukan bermakna tak berbasuh ya kawan-kawan... Kang ada lak yang kata aku tak basuh langsir tu semua. Tak baik buruk sangka tau, apatah lagi di dalam bulan yang mulia ni. Semua nak kena jaga. Betul tak..?? Heeeee.... =)

Tingkap kat rumah aku ni banyak wooo... Tak larat dan tak mampu untuk aku cuci semua. Makanya, aku cuma cuci sliding door aje la... hakhakhak... Inipun tak lulus lagi ni. Terkial-kial aku nak cuci pintu cermin ni. Dah la ada pintu besi, camner nak korek cermin tu bersih-bersih ehh.. Makanya, aku tabik hormat la kepada sesiapa yang kerjanya menjadi tukang cuci ni. Tak kira la cuci lantai ke, cuci tandas ke, cuci bangunan ke.... Apa yang penting, kerja anda tu lebih bagus dan sempurna daripada kerja cuci yang aku buat ni. Sebab itu la kita jangan memandang rendah kerja tukang cuci ni. Ni tak, ramai daripada kita ni memandang kerjaya tukang cuci ni sebelah mata je. Hello... kalau dorang ni takde, ko bau la tandas yang hancing pering tu... Larat ke nak bau semua tu..?? Tambah-tambah kalau ada bau petai dengan jering, pening wehhh... hahaha...

Berbanggalah anda dengan kerja anda itu wahai tukang cuci... Janji kerja tu HALAL... Tapi jangan la marah-marah kalau ada orang lalu-lalang masa korang tengah mengemop lantai ehh... ;p

Ni la hasil kerja aku.. Kena ambil kursus ni kerana aku GAGAL dalam melaksanakan tugas sebegini.... huhuhu....

Kotoran yang perlu di'nyah'kan segera...

Cermin yang berbalam dengan kesan apa entah la... hahaha...

Ceewaahhh... Gaya mengalahkan team Cuci Hans Isaac tu... kehkehkeh....

Tadaaaa...!!! Ni la hasilnya. Cermin dah tak kusam lagi dah. Terus menerus nampak lantai kat luar tu... LULUS tak camni... hahaha...Sekejap je ni. Balik budak2 ni sok, abeh la berbalam semula... ;p

Aku kata: Cucilah hati dan minda kita daripada segala kekotoran agar jiwa kita menjadi lebih tenang dan aman. Kalau nak jadi nasi tambah tu, jadilah nasi tambah yang ada zat, penuh berkhasiat agar badan kita sihat tatkala memakannya dan bukannya menjadi nasi tambah yang dah basi. Fikir-fikirkan la yaa... ~ PEACE ~ (ingatan untuk diri aku sendiri..)

DAH 100 DAH: TERIMA KASIH FOLLOWERS.. :-)

Assalamualaikum...

Huhuhu... Terharu ni... Sangat-sangat terharu okay.. Ni bukannya terharu sebab baju ada yang belum siap lagi tau. Tapi terharu sebab pengikut blog aku dah mencapai 100 followers. Yeahhh.. sila-sila beri tepukan yang paling gemuruh ya.. Lebih kuat dari tepukan lagu gemuruh Faizal Tahir tu tau... hikk...

First of all... ceewwahhh.. tetiba je kan... haha...

Pertama sekali aku ingin mengucapkan ribuan terima kasih pada SEMUA yang mengikuti blog aku ni. Tujuan aku bukannya nak mengumpul pengikut sebenarnya. Aku menulis sekadar untuk melepaskan apa yang terbuku di hati ni je. Di samping tu aku selitkan la sikit-sikit info yang ada manafaat. Itupun kalau ada la kan.. =))

Kawan-kawan seangkatan yang sama membina blog dengan aku dulu ramai yang dah menyepikan diri. Masing-masing dah semacam malas nak menulis lagi agaknya. Ataupun mungkin banyak benda boleh dikongsi kat Facebook dan dapat pulak respon dengan cepat... ;p

Di samping tu, aku juga ingin memohon maaf jika selama aku menulis ni, ada cerita yang menyakiti hati korang. Takde niatpun nak kenakan sesiapa. Bak kata ayat aku kat atas tu haa.. "Aku yang makan cili, kenapa engkau yang merasa pedasnya. Pelik sungguh.." Setuju tak dengan ayat tu? Sebetulnya, ayat tu aku tujukan kat diri aku sendiri dengan membawa maksud kalau aku yang buat salah, biar aku aje la yang terasa. Orang lain tak perlu nak sibuk-sibuk terasa sama. Namun apa yang berlaku sekarang ni, sejak akhir-akhir ni la kan.. orang lain yang dok kepoh, aku pulak yang terkena tempiasnya... haiisshhh... Aku paling tak suka sikap negatif macam ni... ^__^

Aku juga tak pandai nak jadi macam blogger yang lain yang bagi hadiah untuk followers mereka yang ke-50 atau ke-100 dan seterusnya. Ada blogger yang buat contest la, buat tag la, bagi award la dan macam-macam lagi dengan tujuan samada untuk menaikkan trafik blog ataupun sekadar untuk beramah mesra sesama blogger. Itu bukan cara aku. Aku pernah diberi award oleh 2/3 orang blogger tapi aku menolak untuk meletakkan award tu kat blog aku ni. Aku tak kisahpun jika tak dapat award sebab aku tak layak untuk menerima award sebegini. Isi kandungan dalam blog aku bukannya menarik, jadi tak wajar rasanya jika aku menerima award tu. Dan aku berharap janganlah ada blogger yang berkecil hati atas penolakan award tersebut. Apapun, terima kasih banyak-banyak atas keprihatinan korang tu.... *__*

Kepada semua followers blog aku, aku harap korang letak la link blog korang sekali ya. Kadang-kadang aku nak masuk blog korang tu, tapi tak tau mana satu blog korang sebab semuanya terletak dalam satu list. Macam aku, aku letakkan 3 blog aku kat dalam bloglist. So, senang sikit nak cari dan terjah mana yang berkenan... (perasan... hahaha...). NAMUN begitu, jika blog korang tu adalah di bawah pengaruh 18SX atau 18SG, baik tak payah letak link la ehh... Seram lak aku nanti... muahahahaha... teeetttttt.......

Aku kata: Okay la ehh.. Perut dah mula meragam dah ni... hikk.... Teruskan memberi sokongan sesama blogger dan teruskan la klik Nuffnang aku tu yaa... Macehh... kehkehkeh...

ALAMAK..!!! Dah nak raya ke wehhh....!!!

Assalamualaikum....

Macam mana dengan puasa korang setakat ni? Ada bagus ke? Tentu sekarang ni masing-masing dah mula sibuk buat kuih raya kann.. Mana boleh buat kuih raya awal-awal sangat. Nanti belumpun sampai 1 Syawal, kuih tu dah tengik. Silap haribulan, dah ada kulats yang jadi bahan tambahan. Kalau nak bisnes kuih tu berpanjangan, kena la jaga kualiti. Jangan pulak main pulun je, tup-tup tahun depan takde siapa dah yang nak menempah. Masa tu kalau nak menyesal dah takde guna dah. Bukan senang nak jaga nama baik ni. Betul tak?? Ngeh3....

Aku belum buat satu jenis kuihpun. Semalam main tunjuk je 2 jenis kuih iaitu kuih bangkit (untuk orang yang kuat tidur... ahakk..) dengan kuih putu kacang hijau. Mujur mak aku tak beli kerepek pisang. Kerepek pisangpun dah naik harga wehhh.. Sebungkus harga dia 14hengget. Mungkin dalam sekilo berat dia. Sekali hadap tak sampai setengah jam konpem licin tinggal plastik je. Baik beli benda lain dulu. Mana la tau kalau-kalau ada adik-badik yang dok kat Johor tu bawak balik sebonet kerepek pelbagai jenis macam tahun sudah... hinsshinsshinss...

Putu kacang hijau ni satu bekas = rm18.50.. Tahun depan aku nak mintak diskaun laa sebab tolong promotkan kat sini... ^__^..

Kakak ipar akupun dah mula sibuk buat kuih raya ni. Dia memang ambil tempahan setiap tahun. Tapi dia cuma buat 3 jenis biskut je iaitu biskut tart nenas, biskut almond london dan biskut bubble rice. Kalau dicampur-campurkan tempahan yang dia dapat tu, mau cecah dekat 10 ribu bijik gak. Buat masa ni dia buat sorang-sorang je. Mungkin minggu depan, dia dibantu oleh anak dia yang dah mula cuti sekolah. Lagi 2-3 hari sebelum raya, dia sibuk buat tapai pulut lak. Memang laris la tapai pulut yang dia buat tu. Cuma kat sini susah sikit nak dapatkan bekalan beras pulut tu. Ragi dengan beras pulut dia kena tempah awal-awal dari peniaga kat pekan sari tu haa, imported from Kelantan. Siapa nak tempah tapai pulut untuk raya haji nanti boleh la bagitau aku ehh.. Tempahan hanya terbuka untuk 100pcs ke atas sahaja dan untuk kawasan yang berdekatan sini je iaitu area Raub, Lipis dan Bentong. Nak ambil tempahan jauh-jauh tu susah jugak sebab masalah penghantaran yang macam tak berbaloi je nanti... ^__^..

Kuih bangkit satu bekas besar ni 14 hengget. Berbaloi tak..?? Okay la untuk orang yang suka tidur je kann. Bangun tidur je terus tunjuk ke langit... ahakkss...

Aku bercadang nak buat biskut coklat chip lepas habis menjahit ni. Memang aku dah rancang awal-awal dah nak buat sejenis biskut. Sebab tu la aku tak ambil banyak tempahan raya ni. Dapat duit tambahan sikit tu pun jadi la. Kang kalau dapat banyak, banyak lak tangan yang menadah kat rumah ni. Betul tak? Muahahahahaha.... TAPI... disebabkan dugaan demam yang melanda aku hari tu, pastu mak aku pulak tak berapa sihat... banyak kerja jahitan yang tertunggak. Sepatutnya dah hampir siap dah semua tempahan tu. Sekarang hanya tinggal seminggu lebih je lagi masa yang aku ada untuk menyiapkan 4 pasang baju kurung dan 4 pasang baju melayu.. Huwaaa..... nampak gayanya tak buat la coklat chip aku tu... T__T

Aku siap kirim kat kakak ipar beli benda ni kat Sg. Buloh masa dia pergi KL hari tu...

Aku kata: Jangan sibuk dok buat bisnes kuih raya je. Zakat fitrah dah bayar ke belum? Kang tak berkat lak meniaga kuih raya tu. Bayar la cepat sikit yaa... Aku dah bayar dah... =)